第529章 你在我心里是最厉害的 (1/2)
大家的筷子不约而同先伸向了糖醋鲤鱼。
糖和醋的味道被热气充分激发，与香辛料的味道完美融合在一起。
叶大嫂在这方面也占了点小便宜，她虽然是第八个完成菜品的，却是第一个做完糖醋鱼的。
所以糖醋鱼的酸甜交织，香气四溢，瞬间激发了大家的食欲，让人迫不及待想要品尝一下。
瑞亲王用筷子挑起一块鱼肉，蘸满糖醋汁送入口中。
糖醋汁的酸甜瞬间在舌尖绽放，紧接着再尝到外酥里嫩的鱼肉。
鱼肉炸得外皮酥脆，咬破后紧接着就尝到鱼肉的嫩滑和鲜美。
糖醋汁的味道恰到好处地衬托出鱼肉的鲜美，却没有任何喧宾夺主之感。
“这道糖醋鲤鱼做得真是不错。”
瑞亲王在品尝之后表示了肯定，并且再次夹了一筷子鱼肉吃了起来。
今天一共二十位参赛者，每人两道菜，评判们一共就要尝四十道菜。
所以大家对每道菜都是浅尝辄止，免得到后面吃不动了。
所以此时看到瑞亲王尝过之后又加了一大块鱼肉，可见他是真的喜欢这道菜。
大家一一尝过之后，也都是赞不绝口。
一条鲤鱼很快就被吃得只剩头尾和骨架了。
岑老在下面看着被撤下来的盘子，刚刚还提着的心顿时放了下来。
能把鱼吃得这么干净，证明大家是真的很认可叶大嫂做的这道菜。
吃过糖醋鱼之后，立刻有人奉上茶水。
大家纷纷漱口之后，再继续品尝另外一道菜，红烧狮子头。
有人上来帮忙将狮子头分成几块，然后盛到每个人面前的碗中。
炸过的肉丸外皮还保持着微微的焦脆，内里却是肉质细嫩，饱含汁水。
一口咬下去，肉汁混合着红烧汁充盈在口中。
狮子头的外皮更有嚼劲一些，仔细品尝还能感受到一丝焦香。
里面吃起来则口感层次分明。
肥肉比例恰当的肉馅吃起来没有丝毫油腻感，反而有种入口即化的酥软。
因为食材里没有荸荠，所以叶大嫂最后选择了水发玉兰片和嫩藕，剁碎之后拌入肉馅中。
不但增加了咀嚼时的层次感，也起到了解腻提鲜的作用。
“两道菜都挺不错的，秦大人认为呢？”瑞亲王吃得十分满意，于是扭头问坐在自己身旁的秦松胤。
秦松胤忙将口中的食物咽下去，擦擦嘴道：“的确不错，也没什么明显的缺点，微臣以为可以留作备选。”
瑞亲王闻言点头。
旁边的人立刻将写着八的一块牌子挂在了桌边的一块木板上。
在这之前，已经有三块牌子挂在上面了。
叶大嫂这是第四块。
做完菜后的大厨们，此时都已经到场地一旁早就搭好的棚子里坐着休息了。
家人们看着叶大嫂也走了过去，之前还有些悬着的心此时也都放了下来。
不管最后的结果如何，至少叶大嫂顺利地做完两道菜，而且看样子她自己也十分满意，这就足够了。
叶老大此时才小声问坐在自己身边的晴天：“你准备给你娘买什么礼物啊？”
“爹，我都已经买完了。”晴天说着从袖子里掏出一个精致的小木盒，打开给叶老大看。
“啊？你这么快就买完了？”
好家伙，一看到盒子里的金耳环，叶老大立刻又紧张了起来。
他的豹皮都还没卖出去，更没去买礼物呢，这可如何是好。
叶老大只好又问女儿：“你今天就要送么？”
“不知道呀！”晴天道，“要看娘今天能不能胜出。
“如果没胜出就今天送，恭喜娘进入前二十名。
“若是胜出了就等下次比试完再送。”
叶老大现在就只有在心里默默祈祷，希望媳妇争争气，一定要赢了这次比试，好给自己腾出几天工夫来。
此时厨艺比试已经接近尾声。
台上点着的盘香已经只剩下短短的一截。
场上也只剩下了两位大厨还在做着最后的收尾工作。
很快，两个人也都敲锣表示自己的菜做完了。
有人上前将他们的菜装入食盒，分别贴上编号送了上去。
看台上的魏衍摇摇头道：“时间拖得太久了，这两位除非手艺比其他人高出许多，否则是很难中选了。”
其他人听了也都跟着点头。
这两位大厨都是在做菜的过程中出现了一些失误，不得不重新来过，所以才耽误了时间。
此时天气也越来越热，评判们为了等这两个人多坐了这么久不说。
他们前面已经品尝过三十六道菜了，此时基本上都已经吃饱了，对剩下两个人的菜也实在没有什么期待了。
说实话，他们还能坐在这里，都是为了给皇上面子。
否则早就拍拍屁股走人了。
两位大厨估计也想到了会是这样的情况，所以虽然在规定时间内完成了菜品，但是两个人的脸色都不太好看。
评判们草草尝过最后两个人参加比试的菜品之后，都没有发表任何意见。
瑞亲王更是没有考虑这两个人，直接扭头看向目前挂着十三块牌子的木板，率先挑头儿道：“来吧，大家商量商量，刷掉三个，咱们就可以回家了。”
说得虽然简单，但是这个过程还是经历了一番波折的。
最后大家好不容易统一了意见。
瑞亲王亲手摘下了以后一块被淘汰的牌子，端详着木板上剩下的十块牌子，点点头道：“行了，就这样公布出去吧！”
“是！”立刻有人上来，搬着木板出去，摆在台子上扬声道：“前十名的号码已经出来了，分别是一号，四号，七号，八号……”
听到上面念出八号的时候，晴天兴奋地直接从叶老大怀里蹦了起来。
“娘赢了，可以去宫里做菜了！”
叶老大也高兴得不行，自己终于有时间可以去准备礼物了！
也不知道一张豹皮能卖多少钱。
自己的礼物总不能比闺女的还要逊色吧！
为了叶大嫂特意来看比试的众人也都十分高兴。
叶庆山过来拍拍叶老大的肩膀：“大哥，恭喜啊！嫂子可真是太厉害了！”
魏衍、吕娘子和焦景州也纷纷上前向叶老大道
糖和醋的味道被热气充分激发，与香辛料的味道完美融合在一起。
叶大嫂在这方面也占了点小便宜，她虽然是第八个完成菜品的，却是第一个做完糖醋鱼的。
所以糖醋鱼的酸甜交织，香气四溢，瞬间激发了大家的食欲，让人迫不及待想要品尝一下。
瑞亲王用筷子挑起一块鱼肉，蘸满糖醋汁送入口中。
糖醋汁的酸甜瞬间在舌尖绽放，紧接着再尝到外酥里嫩的鱼肉。
鱼肉炸得外皮酥脆，咬破后紧接着就尝到鱼肉的嫩滑和鲜美。
糖醋汁的味道恰到好处地衬托出鱼肉的鲜美，却没有任何喧宾夺主之感。
“这道糖醋鲤鱼做得真是不错。”
瑞亲王在品尝之后表示了肯定，并且再次夹了一筷子鱼肉吃了起来。
今天一共二十位参赛者，每人两道菜，评判们一共就要尝四十道菜。
所以大家对每道菜都是浅尝辄止，免得到后面吃不动了。
所以此时看到瑞亲王尝过之后又加了一大块鱼肉，可见他是真的喜欢这道菜。
大家一一尝过之后，也都是赞不绝口。
一条鲤鱼很快就被吃得只剩头尾和骨架了。
岑老在下面看着被撤下来的盘子，刚刚还提着的心顿时放了下来。
能把鱼吃得这么干净，证明大家是真的很认可叶大嫂做的这道菜。
吃过糖醋鱼之后，立刻有人奉上茶水。
大家纷纷漱口之后，再继续品尝另外一道菜，红烧狮子头。
有人上来帮忙将狮子头分成几块，然后盛到每个人面前的碗中。
炸过的肉丸外皮还保持着微微的焦脆，内里却是肉质细嫩，饱含汁水。
一口咬下去，肉汁混合着红烧汁充盈在口中。
狮子头的外皮更有嚼劲一些，仔细品尝还能感受到一丝焦香。
里面吃起来则口感层次分明。
肥肉比例恰当的肉馅吃起来没有丝毫油腻感，反而有种入口即化的酥软。
因为食材里没有荸荠，所以叶大嫂最后选择了水发玉兰片和嫩藕，剁碎之后拌入肉馅中。
不但增加了咀嚼时的层次感，也起到了解腻提鲜的作用。
“两道菜都挺不错的，秦大人认为呢？”瑞亲王吃得十分满意，于是扭头问坐在自己身旁的秦松胤。
秦松胤忙将口中的食物咽下去，擦擦嘴道：“的确不错，也没什么明显的缺点，微臣以为可以留作备选。”
瑞亲王闻言点头。
旁边的人立刻将写着八的一块牌子挂在了桌边的一块木板上。
在这之前，已经有三块牌子挂在上面了。
叶大嫂这是第四块。
做完菜后的大厨们，此时都已经到场地一旁早就搭好的棚子里坐着休息了。
家人们看着叶大嫂也走了过去，之前还有些悬着的心此时也都放了下来。
不管最后的结果如何，至少叶大嫂顺利地做完两道菜，而且看样子她自己也十分满意，这就足够了。
叶老大此时才小声问坐在自己身边的晴天：“你准备给你娘买什么礼物啊？”
“爹，我都已经买完了。”晴天说着从袖子里掏出一个精致的小木盒，打开给叶老大看。
“啊？你这么快就买完了？”
好家伙，一看到盒子里的金耳环，叶老大立刻又紧张了起来。
他的豹皮都还没卖出去，更没去买礼物呢，这可如何是好。
叶老大只好又问女儿：“你今天就要送么？”
“不知道呀！”晴天道，“要看娘今天能不能胜出。
“如果没胜出就今天送，恭喜娘进入前二十名。
“若是胜出了就等下次比试完再送。”
叶老大现在就只有在心里默默祈祷，希望媳妇争争气，一定要赢了这次比试，好给自己腾出几天工夫来。
此时厨艺比试已经接近尾声。
台上点着的盘香已经只剩下短短的一截。
场上也只剩下了两位大厨还在做着最后的收尾工作。
很快，两个人也都敲锣表示自己的菜做完了。
有人上前将他们的菜装入食盒，分别贴上编号送了上去。
看台上的魏衍摇摇头道：“时间拖得太久了，这两位除非手艺比其他人高出许多，否则是很难中选了。”
其他人听了也都跟着点头。
这两位大厨都是在做菜的过程中出现了一些失误，不得不重新来过，所以才耽误了时间。
此时天气也越来越热，评判们为了等这两个人多坐了这么久不说。
他们前面已经品尝过三十六道菜了，此时基本上都已经吃饱了，对剩下两个人的菜也实在没有什么期待了。
说实话，他们还能坐在这里，都是为了给皇上面子。
否则早就拍拍屁股走人了。
两位大厨估计也想到了会是这样的情况，所以虽然在规定时间内完成了菜品，但是两个人的脸色都不太好看。
评判们草草尝过最后两个人参加比试的菜品之后，都没有发表任何意见。
瑞亲王更是没有考虑这两个人，直接扭头看向目前挂着十三块牌子的木板，率先挑头儿道：“来吧，大家商量商量，刷掉三个，咱们就可以回家了。”
说得虽然简单，但是这个过程还是经历了一番波折的。
最后大家好不容易统一了意见。
瑞亲王亲手摘下了以后一块被淘汰的牌子，端详着木板上剩下的十块牌子，点点头道：“行了，就这样公布出去吧！”
“是！”立刻有人上来，搬着木板出去，摆在台子上扬声道：“前十名的号码已经出来了，分别是一号，四号，七号，八号……”
听到上面念出八号的时候，晴天兴奋地直接从叶老大怀里蹦了起来。
“娘赢了，可以去宫里做菜了！”
叶老大也高兴得不行，自己终于有时间可以去准备礼物了！
也不知道一张豹皮能卖多少钱。
自己的礼物总不能比闺女的还要逊色吧！
为了叶大嫂特意来看比试的众人也都十分高兴。
叶庆山过来拍拍叶老大的肩膀：“大哥，恭喜啊！嫂子可真是太厉害了！”
魏衍、吕娘子和焦景州也纷纷上前向叶老大道