第1697章 (1/2)
“好，我告诉你们，除去本钱和那些单独赠送出去的菜，咱们酒楼，今天一共净赚一百二十三两八十吊钱。”
亦舒面露惊讶：“这么多！”
“那可不是，诶，真多亏了沛宁，不然咱们酒楼恐怕真得倒闭不可。”女掌柜头一次心口如一的夸赞顾沛宁。
可顾沛宁却不把这点小钱放在眼里，她能理解女掌柜的欣喜，等她高兴一阵之后，顾沛宁开口泼了冷水：“吉祥酒楼名声和客人都有了，但是咱们接下来面临的问题更多。首先是人手，想必今天你们都深刻体会到了，一个酒楼的运转，光是靠一两个人，是不可能的，而且树大招风，之前吉祥酒楼一直不起眼，如今名声大噪，势必会被别的酒楼当成竞争对手，到时候他们若是想办法对付我们，我们可得有十足的准备。”
这么听来，日后酒楼的经营，倒是有些困难了。
“算了，先不想这些，妹子，你今天累了，回去好好泡个澡，歇息歇息吧，明日咱们酒楼可还要继续开张呢。”女掌柜扭了扭自己的肩膀，也颇觉几分酸痛。
顾沛宁起身，腿脚一阵酸软，险些跌倒，好在旁边的亦舒，眼疾手快扶住了她，又迅速松开手，耳根子已经有些红了，顾沛宁对他道谢：“多谢。”
亦舒慌忙说道：“不客气，这都是我应该做的。”
“什么应不应该做的，好了，咱们快些回去吧，累死了，老娘想先洗个澡，好好休息一下。”
顾沛宁又说：“女掌柜，我建议明天酒楼先歇业一天。”
“为什么？”
“我是吃不消了，明天我
亦舒面露惊讶：“这么多！”
“那可不是，诶，真多亏了沛宁，不然咱们酒楼恐怕真得倒闭不可。”女掌柜头一次心口如一的夸赞顾沛宁。
可顾沛宁却不把这点小钱放在眼里，她能理解女掌柜的欣喜，等她高兴一阵之后，顾沛宁开口泼了冷水：“吉祥酒楼名声和客人都有了，但是咱们接下来面临的问题更多。首先是人手，想必今天你们都深刻体会到了，一个酒楼的运转，光是靠一两个人，是不可能的，而且树大招风，之前吉祥酒楼一直不起眼，如今名声大噪，势必会被别的酒楼当成竞争对手，到时候他们若是想办法对付我们，我们可得有十足的准备。”
这么听来，日后酒楼的经营，倒是有些困难了。
“算了，先不想这些，妹子，你今天累了，回去好好泡个澡，歇息歇息吧，明日咱们酒楼可还要继续开张呢。”女掌柜扭了扭自己的肩膀，也颇觉几分酸痛。
顾沛宁起身，腿脚一阵酸软，险些跌倒，好在旁边的亦舒，眼疾手快扶住了她，又迅速松开手，耳根子已经有些红了，顾沛宁对他道谢：“多谢。”
亦舒慌忙说道：“不客气，这都是我应该做的。”
“什么应不应该做的，好了，咱们快些回去吧，累死了，老娘想先洗个澡，好好休息一下。”
顾沛宁又说：“女掌柜，我建议明天酒楼先歇业一天。”
“为什么？”
“我是吃不消了，明天我