所以在亲自尝过夫人做的菜后,莫婶才知道什么叫一山更比一山高。
岑妍无奈的摇了摇头。
岑妍做菜的时候,是用的当初教商序川做菜的锅。
莫婶则用的平常的锅。
都是岑妍拿着菜开始做后,莫婶按着步骤跟着。
等到相同的菜做出来后,满室的馨香无法遮挡。
从学校回来的又一一闻到这令他垂涎欲滴的味道,迫不及待的就冲向了厨房。
看着妈妈和莫婶面前一同摆着的菜,又一咽了咽口水说:“妈妈,你和莫婶怎么做一样的菜呢,难道是在比拼?”
“又一,想吃就不要多说话啊。”一看到又一回来了,岑妍连忙拿出筷子给了他。
“拿筷子,试试味道。”
“妈妈,我就知道你这又是在把我当小白鼠。”虽然这样说,又一确实没有拒绝,一筷子夹下去,入口速滑的鸡肉咽入喉中,又一发现这味道,竟是和平常做的鸡肉完全不同。
再也不多掩饰,直接拿着筷子不停的往下吞咽。
又一尝到的这道菜其实名字很普通,就叫清炖土鸡。
里面的辅料也是平常的姜切成片,一片片轻薄的装饰在碗里。
只是做法相对平常的清炒和煲汤比较复杂,用中火炒至水分全部脱离,在用冬瓜和薏仁一起用旺火蒸了几乎半个小时。
简单的辅料加之复杂的小火慢煲,最后加入调料才终于做成了这道菜。
又一尝到味道后
岑妍无奈的摇了摇头。
岑妍做菜的时候,是用的当初教商序川做菜的锅。
莫婶则用的平常的锅。
都是岑妍拿着菜开始做后,莫婶按着步骤跟着。
等到相同的菜做出来后,满室的馨香无法遮挡。
从学校回来的又一一闻到这令他垂涎欲滴的味道,迫不及待的就冲向了厨房。
看着妈妈和莫婶面前一同摆着的菜,又一咽了咽口水说:“妈妈,你和莫婶怎么做一样的菜呢,难道是在比拼?”
“又一,想吃就不要多说话啊。”一看到又一回来了,岑妍连忙拿出筷子给了他。
“拿筷子,试试味道。”
“妈妈,我就知道你这又是在把我当小白鼠。”虽然这样说,又一确实没有拒绝,一筷子夹下去,入口速滑的鸡肉咽入喉中,又一发现这味道,竟是和平常做的鸡肉完全不同。
再也不多掩饰,直接拿着筷子不停的往下吞咽。
又一尝到的这道菜其实名字很普通,就叫清炖土鸡。
里面的辅料也是平常的姜切成片,一片片轻薄的装饰在碗里。
只是做法相对平常的清炒和煲汤比较复杂,用中火炒至水分全部脱离,在用冬瓜和薏仁一起用旺火蒸了几乎半个小时。
简单的辅料加之复杂的小火慢煲,最后加入调料才终于做成了这道菜。
又一尝到味道后