第一百二十章 咸蛋和松花蛋 (1/2)
种庄稼最怕就是雨水过多或过少，雨水多了烂根烂芽，雨水少了庄稼干枯而死。
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所以今年老人们都忧心忡忡，说很可能雨水不断，庄稼长得不好。
樊梨梨叹道：“去年还说瑞雪兆丰年呢，今年就担心雨水了。可见这气候反复无常，谁也料不定。”
屠馨月说道：“所以咱们得抓紧挣银子，万一有个什么天灾人祸的，不至于手头吃紧。”
家里那么多人，总得要预备上粮食和银子，免得将来饿死冻死。
樊梨梨想了想，自家空间里有猪鸭鱼鸡，还有一窝兔子，蔬菜也不缺，药材更是种了许多，非要说的话，就是水稻。
因空间里没有水田，种不出水稻来，屠沉一有空就去开发水田。然而工程量太过庞大，全靠人工挖掘引水，如今还没种上水稻。
只要空间里能种水稻，哪怕真有个天灾人祸，也不足为惧怕。
樊梨梨没再细想，先把牛肉干烤出来。
院子边上有个烤炉，是以前做糕点时，让屠沉特地垒上的，如今烤牛肉干正好。
上百斤牛肉，先切块，加葱姜蒜焯水，撇去血沫，然后再将牛肉块切成条，还得熬制香料。
用姜蒜辣椒花椒，以及桂皮茴香等熬出香味来，下入牛肉条翻炒，过后放烤炉里烘烤。
为了调色，酱油和白糖不可或缺，这步骤繁琐得很，一直忙到很晚，两个女人还在上蹿下跳。
樊梨梨擦擦汗，问，“怎么三姐夫没来？”
但凡有个男人在，她俩也不至于累成狗。
屠馨月累得连锅铲都拿不动了，勉强道：“说是开春了，山里野味多，正好爹娘帮我们照看孩子，他下午就跟老五打猎去了。”
樊梨梨羡慕得很，因为自打开饭馆以来，她压根没时间去山里闲逛，挖野菜采蘑菇这种娱乐休闲活动，简直要跟她绝缘了。
“这几天没事，我们也去山里转转吧，说不定能采到野生药材呢。”
屠馨月乐意宠着她，“行，你要去，我陪你。”
两人忙前忙后，总算做完了牛肉干，都放烤炉上熏着。
明明是春寒料峭的细雨天，樊梨梨却累出一身汗来，屠馨月也坐小板凳上直扇扇。
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她瞥见灶屋里墙上挂着几条腌鱼，眼睛一亮，“你那酱板鸭和腌鱼的做法，能告诉我不，我也多做几条备上，免得夏天想吃了却没有。”
樊梨梨回头瞟了眼，说道：“教是可以教，不过得尽快做出来风干，一旦天气热了，容易变质生蛆，还招苍蝇。”
屠馨月立马跳起来，“我回家多拿几条鱼去，咱们今晚就做！”
她拔腿就跑，留樊梨梨哀嚎连连。
也不急在这一天，就不能明天再做吗？可累死人了！
樊梨梨靠着柱头，闭眼睡了会。
身旁落下一片阴影，仿佛有人凑过来，樊梨梨缓缓睁眼，屠沉正坐在她身侧，拿掉她头上一片翠绿的嫩叶。
“开春了。”屠沉低声说。
樊梨梨揉揉眼睛，嘀咕，“开春好啊，开春又能做新衣裳了。”
屠沉不由一笑，语气更为柔和，“好，我陪你去城里做，你想做多少衣裳都可以。”
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所以今年老人们都忧心忡忡，说很可能雨水不断，庄稼长得不好。
樊梨梨叹道：“去年还说瑞雪兆丰年呢，今年就担心雨水了。可见这气候反复无常，谁也料不定。”
屠馨月说道：“所以咱们得抓紧挣银子，万一有个什么天灾人祸的，不至于手头吃紧。”
家里那么多人，总得要预备上粮食和银子，免得将来饿死冻死。
樊梨梨想了想，自家空间里有猪鸭鱼鸡，还有一窝兔子，蔬菜也不缺，药材更是种了许多，非要说的话，就是水稻。
因空间里没有水田，种不出水稻来，屠沉一有空就去开发水田。然而工程量太过庞大，全靠人工挖掘引水，如今还没种上水稻。
只要空间里能种水稻，哪怕真有个天灾人祸，也不足为惧怕。
樊梨梨没再细想，先把牛肉干烤出来。
院子边上有个烤炉，是以前做糕点时，让屠沉特地垒上的，如今烤牛肉干正好。
上百斤牛肉，先切块，加葱姜蒜焯水，撇去血沫，然后再将牛肉块切成条，还得熬制香料。
用姜蒜辣椒花椒，以及桂皮茴香等熬出香味来，下入牛肉条翻炒，过后放烤炉里烘烤。
为了调色，酱油和白糖不可或缺，这步骤繁琐得很，一直忙到很晚，两个女人还在上蹿下跳。
樊梨梨擦擦汗，问，“怎么三姐夫没来？”
但凡有个男人在，她俩也不至于累成狗。
屠馨月累得连锅铲都拿不动了，勉强道：“说是开春了，山里野味多，正好爹娘帮我们照看孩子，他下午就跟老五打猎去了。”
樊梨梨羡慕得很，因为自打开饭馆以来，她压根没时间去山里闲逛，挖野菜采蘑菇这种娱乐休闲活动，简直要跟她绝缘了。
“这几天没事，我们也去山里转转吧，说不定能采到野生药材呢。”
屠馨月乐意宠着她，“行，你要去，我陪你。”
两人忙前忙后，总算做完了牛肉干，都放烤炉上熏着。
明明是春寒料峭的细雨天，樊梨梨却累出一身汗来，屠馨月也坐小板凳上直扇扇。
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她瞥见灶屋里墙上挂着几条腌鱼，眼睛一亮，“你那酱板鸭和腌鱼的做法，能告诉我不，我也多做几条备上，免得夏天想吃了却没有。”
樊梨梨回头瞟了眼，说道：“教是可以教，不过得尽快做出来风干，一旦天气热了，容易变质生蛆，还招苍蝇。”
屠馨月立马跳起来，“我回家多拿几条鱼去，咱们今晚就做！”
她拔腿就跑，留樊梨梨哀嚎连连。
也不急在这一天，就不能明天再做吗？可累死人了！
樊梨梨靠着柱头，闭眼睡了会。
身旁落下一片阴影，仿佛有人凑过来，樊梨梨缓缓睁眼，屠沉正坐在她身侧，拿掉她头上一片翠绿的嫩叶。
“开春了。”屠沉低声说。
樊梨梨揉揉眼睛，嘀咕，“开春好啊，开春又能做新衣裳了。”
屠沉不由一笑，语气更为柔和，“好，我陪你去城里做，你想做多少衣裳都可以。”
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