服务员上来的这道菜,的确是很特殊!
鱼身摆放的位置十分讲究,鱼肉被一片片的分割两旁,摆放的十分有艺术感!
菜的香味也是扑面而来,让人食欲大增!
“不愧是招牌菜,的确是不一般!”
“老公,快尝一尝!”
苏雨晴已经被眼前的这道腾龙桂鱼给吸引了,马上就动了筷子,刚刚吃了一口,就赞不绝口的说道:“好吃,老公,你也尝尝!”
韩飞龙笑了笑,刚才他在观察这江南小筑环境的时候,并没有发现什么问题,不过在看到这道菜的一瞬间,韩飞龙便已经意识到了这个江南小筑不简单!
问题,全都出在这道招牌菜上!
“鱼肉薄而透,即便是大火爆炒,还能保持鱼肉的形状不被破坏,入口十分的劲道,看来做这道菜的厨师,不一般啊!”
韩飞龙也拿起筷子,夹了一口腾龙桂鱼,随即目光转向了一旁的服务员,开口赞赏。
“先生您真是行家!”
“这道菜可是只有我们这的大厨才能做,从切到炒,那都是有讲究的!”
服务员连忙笑着解释。
“当然是有讲究的!”
韩飞龙点了点头,又夹了一片这腾龙桂鱼,随即开口道:“想要切出这么薄的鱼片,并非难事,资深的大厨都能做得到!”
“可是想要不破坏这鱼身上的肌肉经络,保证鱼肉的劲道口感,那可就不是随便什么厨师都能做到的了!”
“没有二十年的刀功,那是绝对做不到的!”
韩飞龙一语道破乾坤
鱼身摆放的位置十分讲究,鱼肉被一片片的分割两旁,摆放的十分有艺术感!
菜的香味也是扑面而来,让人食欲大增!
“不愧是招牌菜,的确是不一般!”
“老公,快尝一尝!”
苏雨晴已经被眼前的这道腾龙桂鱼给吸引了,马上就动了筷子,刚刚吃了一口,就赞不绝口的说道:“好吃,老公,你也尝尝!”
韩飞龙笑了笑,刚才他在观察这江南小筑环境的时候,并没有发现什么问题,不过在看到这道菜的一瞬间,韩飞龙便已经意识到了这个江南小筑不简单!
问题,全都出在这道招牌菜上!
“鱼肉薄而透,即便是大火爆炒,还能保持鱼肉的形状不被破坏,入口十分的劲道,看来做这道菜的厨师,不一般啊!”
韩飞龙也拿起筷子,夹了一口腾龙桂鱼,随即目光转向了一旁的服务员,开口赞赏。
“先生您真是行家!”
“这道菜可是只有我们这的大厨才能做,从切到炒,那都是有讲究的!”
服务员连忙笑着解释。
“当然是有讲究的!”
韩飞龙点了点头,又夹了一片这腾龙桂鱼,随即开口道:“想要切出这么薄的鱼片,并非难事,资深的大厨都能做得到!”
“可是想要不破坏这鱼身上的肌肉经络,保证鱼肉的劲道口感,那可就不是随便什么厨师都能做到的了!”
“没有二十年的刀功,那是绝对做不到的!”
韩飞龙一语道破乾坤