听完凌星子这些想法,李晓安眼前一亮,“你的想法很新颖,可以尝试一番。”

    凌星子说的这些都是他之前没有听过的,按照这个思路来的话,中秋的生意恐怕会更上一层楼。

    得到李晓安的认可,凌星子显然很高兴。

    “那我现在就去实施了。”

    李晓安点了点头,“这方面的事情,你自己做主就好了,也不必什么都来问我。”

    凌星子得了这么大的一个权利,道谢后,赶紧让打杂的将面粉什么的搬进厨房,她仔细想过了一番,要想在中秋售卖的月饼比其他买月饼的地方更胜一筹,就得搞出点不一样的来。

    她之前就了解过,这个年代无非就是用熟绿豆碾成粉,拌点糖然后裹点面粉用模子一压,就是一块月饼。

    而且,这个年代的五仁月饼可是人人羡慕的中秋月饼了。

    凌星子双手抱在胸前,看着面前的糯米粉想着,怎么利用这为数不多的材料做出不一样的月饼,即好吃又实惠。

    突然,她灵光一现,立即动手和着面粉。

    想要在短时间做出好吃的月饼,倒不如试试冰皮月饼,不仅方便好吃,况且这个年代的人也没有吃过,倒是新颖了。

    说干就干,凌星子在糯米粉里面加了一些白砂糖,本来还想加一些牛奶,想了想这个年代牛奶也是奢侈了。

    揉好面团后,她想了想现在正是豆沙流行的时候,立马动手将豆沙备好,包好用模子一压后,一个冰皮月饼就出来。

    凌星子又拿来了一些绿豆粉加入了糯米粉里面,包好豆沙后

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