第40章 (2/2)
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“星子，这菠萝这么酸，你还是不要买了，不划算的。”
碍于食堂负责人和老李都在这里，苏娇和刘美雅两个人不好意思当着他们面的说，就把凌星子拉到了旁边。
“没关系的，这菠萝没有你们想象的那么酸，而且我买菠萝是为了研究新的菜品。”
听见凌星子这么说，她们两个人这才明白过来是怎么一回事。
“星子，这菠萝大家伙都说很酸，如果你不想买的话也没有关系。”
“没事的李伯伯，我已经决定好了。”
看着凌星子并没有听她们两个人的话，老李还觉得奇怪。
不过最终还是把手上的那两个菠萝交给了凌星子。
“李伯伯，我还想和你借用一下食堂。”
听到凌星子这么说，老李立刻就同意了她的请求。
“尽管去用。”
凌星子拿着那两个菠萝来到了后厨。
先是把菠萝用刀子划成十字花刀，取出后切成一厘米的小块。
用淡盐水浸泡了二十分钟左右，这样可以祛除菠萝的涩感。
凌星子准备了一个小盆，打了两个鸡蛋，打散以后放在旁边备用。
又准备了一小块胡萝卜，切成了一厘米左右的方丁。
锅内烧开水，把菠萝胡萝卜焯水一分钟左右倒出，沥干了水分。
起锅烧油，凌星子先倒入了鸡蛋，炒至成型后倒入米饭快速的翻炒。
炒两分钟后米饭炒至金黄，加入食盐倒入菠萝，胡萝卜粒，快速的翻炒，炒至胡萝卜断生就可以出锅了。
“星子，这菠萝这么酸，你还是不要买了，不划算的。”
碍于食堂负责人和老李都在这里，苏娇和刘美雅两个人不好意思当着他们面的说，就把凌星子拉到了旁边。
“没关系的，这菠萝没有你们想象的那么酸，而且我买菠萝是为了研究新的菜品。”
听见凌星子这么说，她们两个人这才明白过来是怎么一回事。
“星子，这菠萝大家伙都说很酸，如果你不想买的话也没有关系。”
“没事的李伯伯，我已经决定好了。”
看着凌星子并没有听她们两个人的话，老李还觉得奇怪。
不过最终还是把手上的那两个菠萝交给了凌星子。
“李伯伯，我还想和你借用一下食堂。”
听到凌星子这么说，老李立刻就同意了她的请求。
“尽管去用。”
凌星子拿着那两个菠萝来到了后厨。
先是把菠萝用刀子划成十字花刀，取出后切成一厘米的小块。
用淡盐水浸泡了二十分钟左右，这样可以祛除菠萝的涩感。
凌星子准备了一个小盆，打了两个鸡蛋，打散以后放在旁边备用。
又准备了一小块胡萝卜，切成了一厘米左右的方丁。
锅内烧开水，把菠萝胡萝卜焯水一分钟左右倒出，沥干了水分。
起锅烧油，凌星子先倒入了鸡蛋，炒至成型后倒入米饭快速的翻炒。
炒两分钟后米饭炒至金黄，加入食盐倒入菠萝，胡萝卜粒，快速的翻炒，炒至胡萝卜断生就可以出锅了。