第七十四章 生意人要学会定价! (2/2)
的纸壳,想了想,在上面写上了几个字。
等她们姐弟摆好了摊,旁边卖豆浆的大哥先过来关心了一下:“昨天怎么没来?”
“昨天家里有点事,窦哥,陈奶奶,这是我们新推出的肉馅包子,您二位尝尝。”乐薇笑着分给他俩,那俩人也给了她们姐弟豆浆和茶叶蛋,窦哥咬了一口包子,就“咦”了一声:“你是什么馅儿,这么奇妙?”
他走到摊位前看价格板:“肉……肉夹馍的肉馅包子?”
“嗯!”乐薇也不多解释,已经有顾客上门了,她家的菌菇萝卜馅早就有了回头客,昨天没来,有些人都馋了,今早一看到包子摊开了,赶紧就过来了。
看到牌子上的字,不少人也感觉好奇,肉夹馍的肉馅,这是什么啊?
不过再看到下面的一元一个,很多人就打了退堂鼓。
要知道牛肉包子才八毛一个,猪肉只要六毛,这是什么金贵包子,竟然要一块钱一个!
乐薇也不着急,她就料到了这个情况,毕竟一块钱的定价确实贵了,但不贵,怎么体现的出特殊?怎么体现的出不一样?
卖东西,定价也是一门学问,不是价格越便宜越好
,而是要把握住顾客的一个心理。
她的肉馅里有鸡有猪有肘子,卖便宜了,人家未必觉得是实惠,反而会觉得你这个肉用得不是好肉,才这么便宜!
乐薇也没打算多做,一屉包子十个,她就卖两屉,先打出口碑再说。
镇西市场这么大,也有手头宽裕的,还有吃了菌菇萝卜不够,就想吃肉包子的,二十个包子比乐薇想象中卖完得还要快些。
看来是她小看了镇西的消费水平!
家里还有馅儿,不如再赶紧做一屉,感觉也能卖出去!
乐薇正收着空笼屉,就听到一个流里流气的声音:“豹哥,就是这个摊位,那包子的味儿真行!”
等她们姐弟摆好了摊,旁边卖豆浆的大哥先过来关心了一下:“昨天怎么没来?”
“昨天家里有点事,窦哥,陈奶奶,这是我们新推出的肉馅包子,您二位尝尝。”乐薇笑着分给他俩,那俩人也给了她们姐弟豆浆和茶叶蛋,窦哥咬了一口包子,就“咦”了一声:“你是什么馅儿,这么奇妙?”
他走到摊位前看价格板:“肉……肉夹馍的肉馅包子?”
“嗯!”乐薇也不多解释,已经有顾客上门了,她家的菌菇萝卜馅早就有了回头客,昨天没来,有些人都馋了,今早一看到包子摊开了,赶紧就过来了。
看到牌子上的字,不少人也感觉好奇,肉夹馍的肉馅,这是什么啊?
不过再看到下面的一元一个,很多人就打了退堂鼓。
要知道牛肉包子才八毛一个,猪肉只要六毛,这是什么金贵包子,竟然要一块钱一个!
乐薇也不着急,她就料到了这个情况,毕竟一块钱的定价确实贵了,但不贵,怎么体现的出特殊?怎么体现的出不一样?
卖东西,定价也是一门学问,不是价格越便宜越好
,而是要把握住顾客的一个心理。
她的肉馅里有鸡有猪有肘子,卖便宜了,人家未必觉得是实惠,反而会觉得你这个肉用得不是好肉,才这么便宜!
乐薇也没打算多做,一屉包子十个,她就卖两屉,先打出口碑再说。
镇西市场这么大,也有手头宽裕的,还有吃了菌菇萝卜不够,就想吃肉包子的,二十个包子比乐薇想象中卖完得还要快些。
看来是她小看了镇西的消费水平!
家里还有馅儿,不如再赶紧做一屉,感觉也能卖出去!
乐薇正收着空笼屉,就听到一个流里流气的声音:“豹哥,就是这个摊位,那包子的味儿真行!”