p; “我自己动手就行,就借一下你们的灶台。”
“自己动手?我可以让厨师帮”
“不用麻烦,一点小事罢了。”
老板还想说什么,但突然想到,别人自己来弄,不就是吃个特制吗?
于是连忙将陈逸引进了厨房,专门腾了一个灶台出来给陈逸用。
安止兮和陈薇也跑过来准备帮忙。
陈逸摆了摆手示意不用。
接着拿起一把极其锋利的刀,一刀划破兔子脖颈,将其倒提着,先放干了血。
然后在兔子的脖颈处划了两刀,又在尾巴那里轻轻划了两刀,接着抓住脖颈,猛的一拽,就将整张兔子皮都拽了下来。
厨师们纷纷侧目,眼里流露着惊骇。
陈逸将兔子皮扔在了桌上,准备留给店家,然后一刀切开兔子的肚子,将内脏都掏了出来扔掉,然后把肚内洗干净后,塞进了生姜和大蒜,还有一些葱段。
一套动作下来行云流水,丝毫都没有停顿过,更没有丝毫的失误过。
再然后开了火,用铁钩穿起兔子放在灶台边烤着。
烤到差不多的时候再淋上一份特制的酱料,均匀的抹在兔子身上。
没过一会时间,兔子外皮就已经出现了一些漂亮的金脆色,伴随着香油滋滋作响。
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“自己动手?我可以让厨师帮”
“不用麻烦,一点小事罢了。”
老板还想说什么,但突然想到,别人自己来弄,不就是吃个特制吗?
于是连忙将陈逸引进了厨房,专门腾了一个灶台出来给陈逸用。
安止兮和陈薇也跑过来准备帮忙。
陈逸摆了摆手示意不用。
接着拿起一把极其锋利的刀,一刀划破兔子脖颈,将其倒提着,先放干了血。
然后在兔子的脖颈处划了两刀,又在尾巴那里轻轻划了两刀,接着抓住脖颈,猛的一拽,就将整张兔子皮都拽了下来。
厨师们纷纷侧目,眼里流露着惊骇。
陈逸将兔子皮扔在了桌上,准备留给店家,然后一刀切开兔子的肚子,将内脏都掏了出来扔掉,然后把肚内洗干净后,塞进了生姜和大蒜,还有一些葱段。
一套动作下来行云流水,丝毫都没有停顿过,更没有丝毫的失误过。
再然后开了火,用铁钩穿起兔子放在灶台边烤着。
烤到差不多的时候再淋上一份特制的酱料,均匀的抹在兔子身上。
没过一会时间,兔子外皮就已经出现了一些漂亮的金脆色,伴随着香油滋滋作响。
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