第432章 (2/2)
板笑着上前问道：
“大兄弟，你在我这儿坐了快一个点儿，是有事？”
杨霖微微一笑，掏出烟来，给老板点上一根。
见此一幕，老板也不急着收拾，坐到一旁歇息。
“老板，我吃你这面就感觉味道很好，应该是吊的骨头浓汤吧？”
“主料用牛头骨，辅以鸡、鸭熬制，应该还有几味中草药。”
“用中草药去调和肉类的油腥，同时还有健胃清燥的效果，对不对？”
此话一出，老板脸上露出惊诧的表情，似见鬼一样。
“哎呦大兄弟，你这嘴长的也忒灵了，这都能被你尝出来？”
老板拉着凳子靠近些许，咧着嘴笑道：“你说的半点不差。”
“这熬汤的法子，是俺爷以前给地主家当长工，跟厨师学来的。”
“本来是用给孕妇补营养的汤，让俺用到了煮面上，味道出奇的不错。”
杨霖鼓鼓掌，赞叹道：“老板也是个心思细腻的人啊，换别人，可想不到这一出。”
“啥腻不腻的，能把面的味道做好，生意就能好，赚钱嘛，可不得用点心思。”
老板得意的抽了一口烟，随即嘿嘿笑道：“其实做好这汤的关键，你还没尝出来呢！”
“关键？”杨霖脸上一愣，“老板，你这汤背后还藏着绝招呢？”
“说绝招其实也算不上，就是用了一款调味酱，能把食材味道最大程度给提鲜好几倍！”
老板掐灭香烟，说着起身，从后厨拿来半瓶百味酱。
“就是这个酱料，真他娘的绝了！”
“大兄弟，你在我这儿坐了快一个点儿，是有事？”
杨霖微微一笑，掏出烟来，给老板点上一根。
见此一幕，老板也不急着收拾，坐到一旁歇息。
“老板，我吃你这面就感觉味道很好，应该是吊的骨头浓汤吧？”
“主料用牛头骨，辅以鸡、鸭熬制，应该还有几味中草药。”
“用中草药去调和肉类的油腥，同时还有健胃清燥的效果，对不对？”
此话一出，老板脸上露出惊诧的表情，似见鬼一样。
“哎呦大兄弟，你这嘴长的也忒灵了，这都能被你尝出来？”
老板拉着凳子靠近些许，咧着嘴笑道：“你说的半点不差。”
“这熬汤的法子，是俺爷以前给地主家当长工，跟厨师学来的。”
“本来是用给孕妇补营养的汤，让俺用到了煮面上，味道出奇的不错。”
杨霖鼓鼓掌，赞叹道：“老板也是个心思细腻的人啊，换别人，可想不到这一出。”
“啥腻不腻的，能把面的味道做好，生意就能好，赚钱嘛，可不得用点心思。”
老板得意的抽了一口烟，随即嘿嘿笑道：“其实做好这汤的关键，你还没尝出来呢！”
“关键？”杨霖脸上一愣，“老板，你这汤背后还藏着绝招呢？”
“说绝招其实也算不上，就是用了一款调味酱，能把食材味道最大程度给提鲜好几倍！”
老板掐灭香烟，说着起身，从后厨拿来半瓶百味酱。
“就是这个酱料，真他娘的绝了！”