第956章 (2/2)
了更多来走货的商户,当地客栈生意爆满。
沈清宁正是看出这一点,指点了周水茵,把家中合适的几个铺子开成小客栈,没几日已经把改造的费用赚出来,要回本了。
契机,这契机很重要。
南北走货频率加大,北地也会比从前更加繁华。
既是打算开大酒馆,那就要有酿酒的作坊,请手艺人。
一般酒馆并不酿酒,而是从小作坊合作进货,这等合作受制于人不说,又无法保证品质,一旦有点什么问题就要背锅。
想做长久的生意,开局难一些,做源头进可攻退可守,哪怕将来酒馆生意停了,还有作坊可以对外供货。
沈清宁并不太擅长做生意,听萧珏分析得头头是道,说得很有道理。
能有一个作坊当然好,这样可以省下中间大笔的差价,银子全部进入自己的腰包中,却在无形之中加大了难度。
“萧大公子,我在北地没有什么关系和熟人,更不认得酿酒的手艺人。”
这年头酿酒都是祖传的手艺,可遇不可求。
沈清宁愿意接受萧珏的建议,关键问题人去哪里找。
“我来给你找。”
萧珏站起身,背对沈清宁,语气平缓地道,“前几个月蛮子在泗水城诛杀大齐百姓,有一户酿酒的人家,男丁都被杀绝了,只剩下家中的女儿。”
家中的女儿年纪不大,只有十三四岁,旁人不晓得的是,她才是家里酿酒的传承。
沈清宁正是看出这一点,指点了周水茵,把家中合适的几个铺子开成小客栈,没几日已经把改造的费用赚出来,要回本了。
契机,这契机很重要。
南北走货频率加大,北地也会比从前更加繁华。
既是打算开大酒馆,那就要有酿酒的作坊,请手艺人。
一般酒馆并不酿酒,而是从小作坊合作进货,这等合作受制于人不说,又无法保证品质,一旦有点什么问题就要背锅。
想做长久的生意,开局难一些,做源头进可攻退可守,哪怕将来酒馆生意停了,还有作坊可以对外供货。
沈清宁并不太擅长做生意,听萧珏分析得头头是道,说得很有道理。
能有一个作坊当然好,这样可以省下中间大笔的差价,银子全部进入自己的腰包中,却在无形之中加大了难度。
“萧大公子,我在北地没有什么关系和熟人,更不认得酿酒的手艺人。”
这年头酿酒都是祖传的手艺,可遇不可求。
沈清宁愿意接受萧珏的建议,关键问题人去哪里找。
“我来给你找。”
萧珏站起身,背对沈清宁,语气平缓地道,“前几个月蛮子在泗水城诛杀大齐百姓,有一户酿酒的人家,男丁都被杀绝了,只剩下家中的女儿。”
家中的女儿年纪不大,只有十三四岁,旁人不晓得的是,她才是家里酿酒的传承。