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柳婶和苏小婉上前看了一下,其实分成三种,就是每一种的麸皮的含量多少的问题,这三种中,有一种也算是近似白面了。肯定就是三种中最好的一种吧
居中的一种色泽上看上去就偏黄了。而且能明显的看到麸皮。但比起第三种来就好多了。
第三种看起来色泽都不是小麦原来的黄色,而是带了些暗灰黑的样子。
老板看到苏小婉有些皱眉的看着第三种,老板也是伸手挡一下说道:
“小娘子自是不会要这种,说实话,这种就是陈年小麦磨出来的。所以有些发霉的味道。”
柳婶看看苏小婉说道:
“就买这种吧,这种就可以了。”
柳婶说的就是第二种,看上去比第三种好多了,但比不上第一种了。
小婉伸手抓了一下,说实话,还没做成馍都抓着觉得有些硌手,但想了一下,这也就是没磨得更细,回去后再想办法磨一下就好。
问了一下价格,果然。比起那天买的白面来说是便宜了一半多。
所以,只用了几十文钱就买了一大袋。除了这个粗面,还有糙米也买了一袋,这两大袋,要不是修房子的话,只让他们一家吃,怕得吃半年了。
好在拉来了板车,把买下来的粮食搬到车上,苏小婉去付款的时候,看到老板的身后架子上,摆了一些小盆儿,盆里装了一些奇怪的颗粒:
“老板,你那些是什么?”
那老板随着苏小婉的手指的看看,讶然说道:
“这些是菜种子呀?小娘子不识得?”[]
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居中的一种色泽上看上去就偏黄了。而且能明显的看到麸皮。但比起第三种来就好多了。
第三种看起来色泽都不是小麦原来的黄色,而是带了些暗灰黑的样子。
老板看到苏小婉有些皱眉的看着第三种,老板也是伸手挡一下说道:
“小娘子自是不会要这种,说实话,这种就是陈年小麦磨出来的。所以有些发霉的味道。”
柳婶看看苏小婉说道:
“就买这种吧,这种就可以了。”
柳婶说的就是第二种,看上去比第三种好多了,但比不上第一种了。
小婉伸手抓了一下,说实话,还没做成馍都抓着觉得有些硌手,但想了一下,这也就是没磨得更细,回去后再想办法磨一下就好。
问了一下价格,果然。比起那天买的白面来说是便宜了一半多。
所以,只用了几十文钱就买了一大袋。除了这个粗面,还有糙米也买了一袋,这两大袋,要不是修房子的话,只让他们一家吃,怕得吃半年了。
好在拉来了板车,把买下来的粮食搬到车上,苏小婉去付款的时候,看到老板的身后架子上,摆了一些小盆儿,盆里装了一些奇怪的颗粒:
“老板,你那些是什么?”
那老板随着苏小婉的手指的看看,讶然说道:
“这些是菜种子呀?小娘子不识得?”[]
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