四副猪肠，四块板油，许多鸡蛋，以及调料和干粉干面条。
回家之后，母女二人紧锣密鼓的洗肠子，熬糍粑辣椒，卤蹄髈，卤鸡蛋，烧肥肠等，忙得热火朝天。
不多时，家里就传来一阵阵的肉香味，勾的人馋虫直闹腾。
钟二牛买锅买碗筷买炉子定推车，然后到东山村买咸蛋白。
蛋黄酱销售一向好，咸蛋白剩余许多，一直都是便宜处理给乡亲们，十文钱能买一大桶。
江文樱按照十文钱一桶的价钱给他们，他们欣然接受，认为生意就该这样做，亲母女，明算账。
隔日一大早，三人把推车推到了码头上。
做码头吃食生意的人很多，馒头包子油条粉面粥，白面的，粗面的，白米的，杂粮的，奢侈的，实惠的，应有尽有。
好位置都被抢光了，他们被挤到老远的地方。
可是当炉子生好，锅里的肉菜开始沸腾时，许多人不由自主的循着肉香朝这边走。
钟二牛充分利用自己的大嗓门，高声吆喝道：“面嘞，粉嘞，加肉嘞，加蛋嘞，三文钱一大碗嘞，好吃管饱嘞。
”“尝一尝，看一看。
三文钱您买不到吃亏，买不到上当嘞。
”听见三文一大碗，食客们脚步加快了。
码头上最便宜的素面都要三文一碗，这家加这加那的，荤面能如此便宜？有那性急的立马问：“三文钱一碗的是哪种？”李玉珍正煮了三碗粉，打算自家过早的。
便端出一碗，盖上一大勺白菜咸蛋白，告诉对方：“这种三文钱一碗，想吃油辣子的自己加。
”对方看了一眼，忍不住怀疑起来：“大半勺蛋白了，本都回不来，莫不是搞了什么鬼把戏，骗人的吧？”李玉珍笑：“好叫客官知道，咱家还做咸蛋黄买卖，咸蛋黄贵，帮忙把大部分成本摊走了。
咸蛋白用猪油煮的，可香可管饱了，您要来一碗吗？”“来一碗，肥肠是怎么加的？”“五文一小勺，十文一大勺。
”“来一大勺。
”“好嘞，总共十三文，您在前面坐，马上就好。
”分量如此感人，闻起来味道也不差，许多半夜卸货装货的工人便都涌上来，要一碗面吃。
一早上下来，卖掉六十碗。
三十斤粉面全部卖完，咸蛋白煮了两锅，肥肠下去一半，蹄髈也下去一些。
李玉珍让钟二牛守摊子，跟女儿去补食材，补完把江文樱赶回家，让她不要跟去了。
“码头上都是些糙汉子，看人的眼光跟狼似的。
你年轻貌美的，再不要来了，娘和爹爹担心。
”只一个早上时间，江文樱被盯得，怕极了码头那个地方，更没心思去当肥肠西施，便从善如流的答应下来，让李玉珍注意安全。
李玉珍摸摸她的头，表示没事，转身快步走了。
过去的十年，她都是在这样的环境里过来的。
好几次遇到想吃豆腐的，她都打回去了，差点人脑袋打成狗脑袋。
钟二牛看上她，也是看中她身上的狠劲。
这些，就不用说给女儿听了。
女儿听了只会害怕。
她的仇系在江镇东身上，跟女儿没关系。
回家之后，母女二人紧锣密鼓的洗肠子，熬糍粑辣椒，卤蹄髈，卤鸡蛋，烧肥肠等，忙得热火朝天。
不多时，家里就传来一阵阵的肉香味，勾的人馋虫直闹腾。
钟二牛买锅买碗筷买炉子定推车，然后到东山村买咸蛋白。
蛋黄酱销售一向好，咸蛋白剩余许多，一直都是便宜处理给乡亲们，十文钱能买一大桶。
江文樱按照十文钱一桶的价钱给他们，他们欣然接受，认为生意就该这样做，亲母女，明算账。
隔日一大早，三人把推车推到了码头上。
做码头吃食生意的人很多，馒头包子油条粉面粥，白面的，粗面的，白米的，杂粮的，奢侈的，实惠的，应有尽有。
好位置都被抢光了，他们被挤到老远的地方。
可是当炉子生好，锅里的肉菜开始沸腾时，许多人不由自主的循着肉香朝这边走。
钟二牛充分利用自己的大嗓门，高声吆喝道：“面嘞，粉嘞，加肉嘞，加蛋嘞，三文钱一大碗嘞，好吃管饱嘞。
”“尝一尝，看一看。
三文钱您买不到吃亏，买不到上当嘞。
”听见三文一大碗，食客们脚步加快了。
码头上最便宜的素面都要三文一碗，这家加这加那的，荤面能如此便宜？有那性急的立马问：“三文钱一碗的是哪种？”李玉珍正煮了三碗粉，打算自家过早的。
便端出一碗，盖上一大勺白菜咸蛋白，告诉对方：“这种三文钱一碗，想吃油辣子的自己加。
”对方看了一眼，忍不住怀疑起来：“大半勺蛋白了，本都回不来，莫不是搞了什么鬼把戏，骗人的吧？”李玉珍笑：“好叫客官知道，咱家还做咸蛋黄买卖，咸蛋黄贵，帮忙把大部分成本摊走了。
咸蛋白用猪油煮的，可香可管饱了，您要来一碗吗？”“来一碗，肥肠是怎么加的？”“五文一小勺，十文一大勺。
”“来一大勺。
”“好嘞，总共十三文，您在前面坐，马上就好。
”分量如此感人，闻起来味道也不差，许多半夜卸货装货的工人便都涌上来，要一碗面吃。
一早上下来，卖掉六十碗。
三十斤粉面全部卖完，咸蛋白煮了两锅，肥肠下去一半，蹄髈也下去一些。
李玉珍让钟二牛守摊子，跟女儿去补食材，补完把江文樱赶回家，让她不要跟去了。
“码头上都是些糙汉子，看人的眼光跟狼似的。
你年轻貌美的，再不要来了，娘和爹爹担心。
”只一个早上时间，江文樱被盯得，怕极了码头那个地方，更没心思去当肥肠西施，便从善如流的答应下来，让李玉珍注意安全。
李玉珍摸摸她的头，表示没事，转身快步走了。
过去的十年，她都是在这样的环境里过来的。
好几次遇到想吃豆腐的，她都打回去了，差点人脑袋打成狗脑袋。
钟二牛看上她，也是看中她身上的狠劲。
这些，就不用说给女儿听了。
女儿听了只会害怕。
她的仇系在江镇东身上，跟女儿没关系。