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她给江文业分了大半桶牛乳和一根干净长棍,让他不停搅拌牛乳,让脂肪分离出来。
这事男人才有力气做,黄青苗跟在方圆身边学了一段时间后,已经不那么排斥男人做庖厨之事。
归根结底,谁做事不重要,事情做好挣到银钱最重要。
江文樱边指使大哥干活,边用眼角余光观察黄青苗,见她只是小小的别扭一下,便放心了。
她不怕他们有毛病,就怕没有修正自己缺陷的能力。
黄青苗明显不是这样的人。
她期待黄青苗成长蜕变,变成她手下最得力之人。
牛乳搅拌到脂肪分离出来之后,江文樱让黄青苗把浮在上面的固体捞出来挤干水分,再放到砂锅里加入盐巴,小火慢煮,把水汽完全煮干之后,滤去上层浮沫,静置凝固后就是有盐黄油。
无盐黄油和奶酪夏日不好放,得等天气凉了再做。
黄油做好后,江文樱对江文业夫妇说:“我给你们拿四十两银子,二十两买下代步工具,二十两作为流动资金。
你们接下来要做的,就是四处找哺乳期的牛,水牛黄牛都可以,把牛乳收上来做成黄油给我。
牛生崽后六个月之内的牛乳都可以用,你们要妥善安排时间,做出尽可能多的黄油。
出货越多,挣到的钱越多,你们的奖金才越多。
如果还有余力卖货收山货的话,跟谢……夫君说,他会安排。
最后,也是最重要的,是一定一定要干净。
入口的食物,半点不能马虎的。
”江文业伸出双手,郑重的接过四锭银子,表示不会辜负信任。
跟着谢福长跑了半个多月的商,他才知道妹妹的实力太太超出她的想象。
她哪里是需要他帮忙,分明是想帮他。
黄青苗好奇:“黄油成本可比猪油高多了呢,妹妹弄来做甚?千万不要亏本?”江文樱笑:“我这就让你们知道黄油的厉害。
”她拿出一块之前做的黄油,隔水融化后加入面粉里,再加上酸甜的树莓干和少许蜂蜜,压成各种几何形,用平底锅小火慢烘成热量炸弹黄油饼干。
甜香乳香窜的满屋都是,黄青苗狠狠咽下口水说:“我都受不了,这要是你那群没出息的侄子侄女见到,怕不得疯。
”江文樱笑:“咱们尝一点后,剩下的给他们带回去。
爹娘跟着姑姑吃苦,让他们没地撒娇,姑姑做点好吃的安抚下。
”黄青苗莞尔:“嫂子就不跟你客气啦。
”饼干快烤好时,谢行舟拿出平时舍不得喝的红茶,煮好之后撇去茶叶,滴入几滴浓郁的牛乳,做成一壶活色生香的奶茶。
再配上一盘酥松薄脆的小饼干,奶,茶,糖的黄金三角组合,全世界人民喜闻乐见啊。
四个人坐在柚子树下,吃下午茶,发呆,闲聊,只觉得时光悠然,岁月安稳。
黄青苗感叹,她从来没想过日子可以这样过。
从前她从睁眼到睡觉,所有的时间都在忙活,忙肚皮,忙孩子,忙弟弟妹妹,从来没停下来过。
更没想过如何变着花样儿吃和乐。
就像一只永不停息的陀螺,停下那日,就是死亡那日。
看到江文樱和谢行舟才知道,人家是人,他们是牲口。
谢行舟:在下从前亦是牲口,谢谢。
江文樱被黄青苗逗笑,捂嘴对她说。
“大嫂你知道吗,世界是懒人的,懒人为了过的好,会想办法让事情简化,让财富增加。
勤快人就没有这些时间去想。
”黄青苗郑重点头:“妹妹说的是,好吃懒做的人不仅会想,还会为自己的懒开脱。
”被内涵到的江文樱,竟然无言以对。
噗。
江文业一口茶喷出来,他的傻媳妇儿哎,净说大实话。
谢行舟默默低头忍笑。
大嫂是江文樱的克星吧,她哪次没被大嫂虐一波?无,她一直在输。
这事男人才有力气做,黄青苗跟在方圆身边学了一段时间后,已经不那么排斥男人做庖厨之事。
归根结底,谁做事不重要,事情做好挣到银钱最重要。
江文樱边指使大哥干活,边用眼角余光观察黄青苗,见她只是小小的别扭一下,便放心了。
她不怕他们有毛病,就怕没有修正自己缺陷的能力。
黄青苗明显不是这样的人。
她期待黄青苗成长蜕变,变成她手下最得力之人。
牛乳搅拌到脂肪分离出来之后,江文樱让黄青苗把浮在上面的固体捞出来挤干水分,再放到砂锅里加入盐巴,小火慢煮,把水汽完全煮干之后,滤去上层浮沫,静置凝固后就是有盐黄油。
无盐黄油和奶酪夏日不好放,得等天气凉了再做。
黄油做好后,江文樱对江文业夫妇说:“我给你们拿四十两银子,二十两买下代步工具,二十两作为流动资金。
你们接下来要做的,就是四处找哺乳期的牛,水牛黄牛都可以,把牛乳收上来做成黄油给我。
牛生崽后六个月之内的牛乳都可以用,你们要妥善安排时间,做出尽可能多的黄油。
出货越多,挣到的钱越多,你们的奖金才越多。
如果还有余力卖货收山货的话,跟谢……夫君说,他会安排。
最后,也是最重要的,是一定一定要干净。
入口的食物,半点不能马虎的。
”江文业伸出双手,郑重的接过四锭银子,表示不会辜负信任。
跟着谢福长跑了半个多月的商,他才知道妹妹的实力太太超出她的想象。
她哪里是需要他帮忙,分明是想帮他。
黄青苗好奇:“黄油成本可比猪油高多了呢,妹妹弄来做甚?千万不要亏本?”江文樱笑:“我这就让你们知道黄油的厉害。
”她拿出一块之前做的黄油,隔水融化后加入面粉里,再加上酸甜的树莓干和少许蜂蜜,压成各种几何形,用平底锅小火慢烘成热量炸弹黄油饼干。
甜香乳香窜的满屋都是,黄青苗狠狠咽下口水说:“我都受不了,这要是你那群没出息的侄子侄女见到,怕不得疯。
”江文樱笑:“咱们尝一点后,剩下的给他们带回去。
爹娘跟着姑姑吃苦,让他们没地撒娇,姑姑做点好吃的安抚下。
”黄青苗莞尔:“嫂子就不跟你客气啦。
”饼干快烤好时,谢行舟拿出平时舍不得喝的红茶,煮好之后撇去茶叶,滴入几滴浓郁的牛乳,做成一壶活色生香的奶茶。
再配上一盘酥松薄脆的小饼干,奶,茶,糖的黄金三角组合,全世界人民喜闻乐见啊。
四个人坐在柚子树下,吃下午茶,发呆,闲聊,只觉得时光悠然,岁月安稳。
黄青苗感叹,她从来没想过日子可以这样过。
从前她从睁眼到睡觉,所有的时间都在忙活,忙肚皮,忙孩子,忙弟弟妹妹,从来没停下来过。
更没想过如何变着花样儿吃和乐。
就像一只永不停息的陀螺,停下那日,就是死亡那日。
看到江文樱和谢行舟才知道,人家是人,他们是牲口。
谢行舟:在下从前亦是牲口,谢谢。
江文樱被黄青苗逗笑,捂嘴对她说。
“大嫂你知道吗,世界是懒人的,懒人为了过的好,会想办法让事情简化,让财富增加。
勤快人就没有这些时间去想。
”黄青苗郑重点头:“妹妹说的是,好吃懒做的人不仅会想,还会为自己的懒开脱。
”被内涵到的江文樱,竟然无言以对。
噗。
江文业一口茶喷出来,他的傻媳妇儿哎,净说大实话。
谢行舟默默低头忍笑。
大嫂是江文樱的克星吧,她哪次没被大嫂虐一波?无,她一直在输。