稷在古代的很长一段时间里面都是最重要的粮食作物。

    古代人把稷代表谷神,和社神(把这两个合称为社稷,后来还把社稷一词代表了国家,作为国家的代称。

    从这里我们就可以看出来,稷在古时候是非常重要的。

    黍就是我们现在北方人所说的黍子,又叫做黄米。

    上古时期,黍被看做是比较好吃的粮食。

    麦分为大麦和小麦,也就是现在北方人所种的麦子。

    菽就是豆,上古时期叫做菽,到了汉代以后就都叫做豆了。

    麻指的是麻子,也是古代人用来当做粮食的。

    麻在古代并不是主要的粮食作物,古代那些被叫做丝麻或者是桑麻的东西,并不是指的麻子,而且麻子植物里面的一种纤维。

    古时是因为收割的粮食不好带,就会把它弄成干粮,这种干粮叫做糗,也叫坐糇粮。

    粮字本身表示的也是干粮,因为行军打仗或者拔途旅行时才会吃粮。

    宋元时期,稻麦两熟制逐步形成,双季稻得到推广,明代以后,水稻更加发展,因此有“湖广熟,天下足”的说法。

    可是面对流寇的肆虐,湖广之地早已沦为流寇的地盘。

    大明朝廷,也面对了前所未有的威胁。

    为此,差点导致了亡国。

    知道朱慈烺改变了皇庄的粮食作物,玉米、甘薯、土豆从国外引进,这才丰富了粮食品种。

    当时主要的粮食品种是:水稻、小麦、谷子、玉米、豆类。

    朱慈烺的这个改变,终于使得百姓们过上了温饱的生活。

    温饱温饱,就像是这个和崇祯皇帝年龄相仿的‘老人’说的那样,只要他努力干活就能勤劳致富。

    待得明年秋收时,他就不必再为粮食犯愁。

    甚至于,会有很多的存粮。

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