但是管理个十人小团队,还是没问题的。

    所以这饭店规模不能大,要精。

    大城开小店,小城开大店。

    这样倒也正好。

    “你就开个张家私房菜好了。

    ”花昭道:“选个胡同里的院子,有个七八间单间,十来个服务员,正好。

    ”

    张桂兰松口气,她还怕花昭一张口就让她当个张总,让她开个上下三层的大饭店,那样她就没底了。

    “每天就开10几桌席面,多了没有,价格就照国宴的标准定。

    ”花昭又道。

    张桂兰倒吸口凉气,这个就有些超出她的预料了。

    “10几桌,是不是太少了?而且国宴的价格?我不配吧....”她心虚道。

    “你就听我的吧。

    ”花昭也不跟她解释,一锤定音。

    “行吧...”既然她这么说了,张桂兰也没意见了。

    女儿说行,肯定行。

    两人这就算谈完了。

    张桂兰出去跟苗兰芝说去了。

    苗兰芝果然表示支持,还说要给她介绍客户!

    听到花昭的建议,苗兰芝想了想就懂了,给张桂兰解释:“她是怕你太忙,累着,你差那点钱吗?”

    “还真不差...”张桂兰笑了一下说道。

    这些年她确实攒了不少钱,跟普通人比,她绝对不差钱。

    她确实就是闲不住,想干点什么,赚钱有瘾。

    “而且卖得少,卖得精,价钱贵一些别人也能接受。

    ”苗兰芝道:“物以稀为贵嘛,需要争抢的东西才是好东西。

    这样你干10桌,就能赚100桌的钱,不好吗?”

    “如果真能赚到,那当然好了。

    ”张桂

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