p; “你说这里要是卖咱们小厨房做的点心菜式，生意能不能超过蘩楼？”明若用手撑着下巴问。
“奴婢觉得能！”紫苏对自家小厨房出品的菜肴，很有信心。
“行，这里明天就关张，重新装修。”明若看向周管家，“挑几个可靠的厨子，来王府学新菜式。”
“是，王妃娘娘。”周管家连忙应下。
明若当下就给周管家画了张装修图，一楼要添一个说书的小舞台，二楼虽然是包厢，也设有琴台，要琴师抚琴。
“王妃娘娘，那咱们到底是开酒楼还是茶楼呢？”周管家有些懵了。
“中午和晚上是酒楼。”明若接着说，“早上卖早茶点心，下午做甜点下午茶。”
“什么是早茶、下午茶？”周管家忽然觉得自己好没见识。
“我知道。”跟着王妃这么久，紫苏倒是知道这两个时间段，王妃要卖什么，“早茶就是，虾饺、烧麦、蒸排骨之类的蒸点还有各种粥品；下午茶就是蛋黄酥、凤梨酥、玫瑰糕各种甜点和茶。”
“对。”明若点点头。
“皇都卖早点的都是些做包子汤面的小店，正经大酒楼是没有的。”周管家觉得这个早市就很新鲜了。
在四海楼商量好了装修方案，周管家询问：“既然卖的菜式都变了，是不是招牌也要换换呢？”
“嗯。”明若点点头，想到那蘩楼，要不自己的酒楼就叫简楼？专门跟蘩楼对着干。听着有点儿‘简陋’啊，可不能在气势上就输了，“叫简茗轩吧。”[]
“奴婢觉得能！”紫苏对自家小厨房出品的菜肴，很有信心。
“行，这里明天就关张，重新装修。”明若看向周管家，“挑几个可靠的厨子，来王府学新菜式。”
“是，王妃娘娘。”周管家连忙应下。
明若当下就给周管家画了张装修图，一楼要添一个说书的小舞台，二楼虽然是包厢，也设有琴台，要琴师抚琴。
“王妃娘娘，那咱们到底是开酒楼还是茶楼呢？”周管家有些懵了。
“中午和晚上是酒楼。”明若接着说，“早上卖早茶点心，下午做甜点下午茶。”
“什么是早茶、下午茶？”周管家忽然觉得自己好没见识。
“我知道。”跟着王妃这么久，紫苏倒是知道这两个时间段，王妃要卖什么，“早茶就是，虾饺、烧麦、蒸排骨之类的蒸点还有各种粥品；下午茶就是蛋黄酥、凤梨酥、玫瑰糕各种甜点和茶。”
“对。”明若点点头。
“皇都卖早点的都是些做包子汤面的小店，正经大酒楼是没有的。”周管家觉得这个早市就很新鲜了。
在四海楼商量好了装修方案，周管家询问：“既然卖的菜式都变了，是不是招牌也要换换呢？”
“嗯。”明若点点头，想到那蘩楼，要不自己的酒楼就叫简楼？专门跟蘩楼对着干。听着有点儿‘简陋’啊，可不能在气势上就输了，“叫简茗轩吧。”[]