; “摆放混乱,或者菜上烂一点就让我们丢出去,肉上有他们觉得不新鲜的地方,动辄就拿刀割走一块!”
“每次拿的倒是不多,可架不住他们天天拿日日拿呀!”
“小店这都是小本生意,所以菜品只能涨价了。”
“可是这一涨价那些熟客接受不了了,离开了许多。”
“酒楼主要就是靠熟客在支撑,如今熟客都跑了,生意也难以为继,如果再这般下去,小人恐怕就打算关门大吉了!”
掌柜的一张口,心中的苦水全部倒了出来。
这段时间的满腹委屈终于得以抒发一点。
自家酒楼是半山坊最早的酒楼之一,当初烽火帮等其他流氓总是上门收份子钱。看書喇
后来整改一通,流氓地痞是不来了。没成想刚过了两天好日子,卫生队又来了!
原本想着这群人每日在坊内打扫,对卫生颇为上心,还以为是什么好人,结果到头来就是蛇鼠一窝!
不过是另一群流氓罢了!
掌柜越说越激动:“说起来您二位可能都不知道,坊里最近还倒了不少其他酒楼。”
“许多人架不住他们这么盘剥啊!”
“不说菜品,光说让改造后厨就难倒了许多人,还有许多其他问题太子殿下,方大人,您们要是不嫌弃,小人可以带您二位去后厨瞧一眼!”
听到这,李元照嘴里的饭菜突然不香了,面色凝重起来默默起身,沉声道:“带路。”
掌柜喜出望外!
太子殿下这副表现,可见真是来解决问题的!
于是忙不迭把二人往厨房引去,到了厨房李元照表情才松弛几分。
眼前这个后厨,被隔成了几间屋子。
每间屋子都关着门,有传菜的伙计或者帮厨从各个屋子里进进出出。
顺手都会将门带上。
掌柜走到一间房门前,打开房门,露出里面码的整整齐齐的菜品道:“这间是存放食材的房间。”
方正一二人同时点头,弄的不错,看起来挺好的。
掌柜关上木门,走了两步又到另一间门口。
“这里是熟食间!”
“这里是凉菜间这里是切菜间”
每间屋子里都收拾的整整齐齐,码放整齐的物品看起来赏心悦目。
方正一扪心自问,自己家里的厨房绝对弄不到这个程度。
李元照显然也是非常满意,卫生队做出的成绩非常出众。
掌柜一遍遍介绍完就站在一旁,等待问话。
李元照问道:“这有什么问题吗?卫生队让你改造,你这里也改完了。”
“本宫看着非常好,至于你所说的卫生队是否私自拿走你的菜,本宫会去找人核查,还你一个公道!”
听李元照这么说,掌柜嘴唇翕动两下原本想说些什么现在也不敢开口了。
到了嘴边的话憋了回去,脸色有些难看。
方正一则是一间一间反复查看着,顺着做菜的流程走了一圈,转身回到了掌柜身旁。
拍了拍他的肩膀道:“不用怕,今日你就放开了说!太子殿下就是来为你主持公道的!”n
掌柜依然有些犹豫,看着李元照。
李元照见状附和道:“不错,你有什么问题,尽管放开了说!本宫一定帮你解决!”
大神板面王仔的皇家金牌县令
“每次拿的倒是不多,可架不住他们天天拿日日拿呀!”
“小店这都是小本生意,所以菜品只能涨价了。”
“可是这一涨价那些熟客接受不了了,离开了许多。”
“酒楼主要就是靠熟客在支撑,如今熟客都跑了,生意也难以为继,如果再这般下去,小人恐怕就打算关门大吉了!”
掌柜的一张口,心中的苦水全部倒了出来。
这段时间的满腹委屈终于得以抒发一点。
自家酒楼是半山坊最早的酒楼之一,当初烽火帮等其他流氓总是上门收份子钱。看書喇
后来整改一通,流氓地痞是不来了。没成想刚过了两天好日子,卫生队又来了!
原本想着这群人每日在坊内打扫,对卫生颇为上心,还以为是什么好人,结果到头来就是蛇鼠一窝!
不过是另一群流氓罢了!
掌柜越说越激动:“说起来您二位可能都不知道,坊里最近还倒了不少其他酒楼。”
“许多人架不住他们这么盘剥啊!”
“不说菜品,光说让改造后厨就难倒了许多人,还有许多其他问题太子殿下,方大人,您们要是不嫌弃,小人可以带您二位去后厨瞧一眼!”
听到这,李元照嘴里的饭菜突然不香了,面色凝重起来默默起身,沉声道:“带路。”
掌柜喜出望外!
太子殿下这副表现,可见真是来解决问题的!
于是忙不迭把二人往厨房引去,到了厨房李元照表情才松弛几分。
眼前这个后厨,被隔成了几间屋子。
每间屋子都关着门,有传菜的伙计或者帮厨从各个屋子里进进出出。
顺手都会将门带上。
掌柜走到一间房门前,打开房门,露出里面码的整整齐齐的菜品道:“这间是存放食材的房间。”
方正一二人同时点头,弄的不错,看起来挺好的。
掌柜关上木门,走了两步又到另一间门口。
“这里是熟食间!”
“这里是凉菜间这里是切菜间”
每间屋子里都收拾的整整齐齐,码放整齐的物品看起来赏心悦目。
方正一扪心自问,自己家里的厨房绝对弄不到这个程度。
李元照显然也是非常满意,卫生队做出的成绩非常出众。
掌柜一遍遍介绍完就站在一旁,等待问话。
李元照问道:“这有什么问题吗?卫生队让你改造,你这里也改完了。”
“本宫看着非常好,至于你所说的卫生队是否私自拿走你的菜,本宫会去找人核查,还你一个公道!”
听李元照这么说,掌柜嘴唇翕动两下原本想说些什么现在也不敢开口了。
到了嘴边的话憋了回去,脸色有些难看。
方正一则是一间一间反复查看着,顺着做菜的流程走了一圈,转身回到了掌柜身旁。
拍了拍他的肩膀道:“不用怕,今日你就放开了说!太子殿下就是来为你主持公道的!”n
掌柜依然有些犹豫,看着李元照。
李元照见状附和道:“不错,你有什么问题,尽管放开了说!本宫一定帮你解决!”
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