第47章 征服他们 (1/2)
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只那么一小口，黄丽琪立刻就感觉到了鲜香充满口鼻。
再轻轻嚼几下，那种丝滑的口感，瞬间就让她感受出来了自己做的狮子头有多差劲。
看着金光闪闪的狮子头，老刘等也忍不住想尝一口。
黄丽琪夹走一颗，剩下两颗留给老刘他们尝尝。
老刘等人赶紧拿来筷子，争抢着尝一口。
“哇，这个口感，太丝滑了。”
“这个味道感觉葱姜等味道都有，但是又不会显得很冲，完全跟肉香融为一体了。”
“哇，这真的是我吃过的最好吃的红烧狮子头了。”
……
老刘等人忍不住纷纷发出赞美之声。
此时，杨辰直播间弹幕。
“我曹，这看着就知道味道肯定很好，色泽太好了。”
“我就服他的刀工，切得快就不说了，还能控制切出来的东西粗细大小，这也太不可思议了吧。”
“不行了，流口水了。大哥，你什么时候开餐厅啊？我一定要过去吃这个狮子头。哎呀，口水都把我胸口打湿了。”
……
趁着黄丽琪等人在品尝狮子头，杨辰又做起了东坡肉。
黄丽琪做的东皮肉，瘦肉太多了，肥肉太少了。
这可能与人们的饮食习惯有关，大家都不太喜欢吃肥肉。
但是东坡肉的精髓就在于一般肥肉，一半瘦肉。
但是那一半肥肉并不会让人吃着感到油腻，瘦肉又不会让人嚼着很柴。
所以，这就很考验厨师的技术了。
黄丽琪做的东坡肉，还有一个非常大的问题，那就是酒香没有完全进入肉里面。
这就导致里面的肉吃不出来酒香，只有外面的肉才能吃出来不算醇香的酒香味。
所以，杨辰重点在黄丽琪出错的地方做的缓慢一些，让她看出来自己的问题在哪里。
经过将近半个小时的努力，两块鲜香味美的东坡肉出锅了。
黄丽琪等人赶紧端过去品尝，杨辰马不停蹄准备食材做佛跳墙。
“哇，这个口感是真的好啊。完全吃不到肥肉的油腻，这肉手又很酥软，真是极品啊。”
“关键是这酒香啊，每个部位的肉都透着相同程度的酒香，这才是最难做的地方。”
“色泽鲜亮，入口香糯，肥而不腻，酒香醇厚，味香汁浓，酥软却不碎裂，简直是东坡肉中的极品啊！我太爱这道菜了。”
……
老刘等人从厨师，直接变成了杨辰的小迷弟。
黄丽琪已经高兴地坐不住了，赶紧跑去办公室，拟定了一份合作协议出来。
等她过来，正好佛跳墙做好了。
杨辰脱下厨师服，道：“黄小姐，你尝尝吧。我去外面等你。”
黄丽琪点点头，赶紧去尝尝新鲜出炉的佛跳墙。
杨辰之前点评黄丽琪做的佛跳墙问题在于每一种配菜都散发出自己的味道。
鲍鱼，海参，等等，一起散发自己的味道，那吃到嘴里能好吃吗？
最高境界还是把这些材料的味道融为一体，明明吃的是鲍鱼，却不仅仅能吃到鲍鱼的味道，还能吃到海参的味道。
明明吃的是
只那么一小口，黄丽琪立刻就感觉到了鲜香充满口鼻。
再轻轻嚼几下，那种丝滑的口感，瞬间就让她感受出来了自己做的狮子头有多差劲。
看着金光闪闪的狮子头，老刘等也忍不住想尝一口。
黄丽琪夹走一颗，剩下两颗留给老刘他们尝尝。
老刘等人赶紧拿来筷子，争抢着尝一口。
“哇，这个口感，太丝滑了。”
“这个味道感觉葱姜等味道都有，但是又不会显得很冲，完全跟肉香融为一体了。”
“哇，这真的是我吃过的最好吃的红烧狮子头了。”
……
老刘等人忍不住纷纷发出赞美之声。
此时，杨辰直播间弹幕。
“我曹，这看着就知道味道肯定很好，色泽太好了。”
“我就服他的刀工，切得快就不说了，还能控制切出来的东西粗细大小，这也太不可思议了吧。”
“不行了，流口水了。大哥，你什么时候开餐厅啊？我一定要过去吃这个狮子头。哎呀，口水都把我胸口打湿了。”
……
趁着黄丽琪等人在品尝狮子头，杨辰又做起了东坡肉。
黄丽琪做的东皮肉，瘦肉太多了，肥肉太少了。
这可能与人们的饮食习惯有关，大家都不太喜欢吃肥肉。
但是东坡肉的精髓就在于一般肥肉，一半瘦肉。
但是那一半肥肉并不会让人吃着感到油腻，瘦肉又不会让人嚼着很柴。
所以，这就很考验厨师的技术了。
黄丽琪做的东坡肉，还有一个非常大的问题，那就是酒香没有完全进入肉里面。
这就导致里面的肉吃不出来酒香，只有外面的肉才能吃出来不算醇香的酒香味。
所以，杨辰重点在黄丽琪出错的地方做的缓慢一些，让她看出来自己的问题在哪里。
经过将近半个小时的努力，两块鲜香味美的东坡肉出锅了。
黄丽琪等人赶紧端过去品尝，杨辰马不停蹄准备食材做佛跳墙。
“哇，这个口感是真的好啊。完全吃不到肥肉的油腻，这肉手又很酥软，真是极品啊。”
“关键是这酒香啊，每个部位的肉都透着相同程度的酒香，这才是最难做的地方。”
“色泽鲜亮，入口香糯，肥而不腻，酒香醇厚，味香汁浓，酥软却不碎裂，简直是东坡肉中的极品啊！我太爱这道菜了。”
……
老刘等人从厨师，直接变成了杨辰的小迷弟。
黄丽琪已经高兴地坐不住了，赶紧跑去办公室，拟定了一份合作协议出来。
等她过来，正好佛跳墙做好了。
杨辰脱下厨师服，道：“黄小姐，你尝尝吧。我去外面等你。”
黄丽琪点点头，赶紧去尝尝新鲜出炉的佛跳墙。
杨辰之前点评黄丽琪做的佛跳墙问题在于每一种配菜都散发出自己的味道。
鲍鱼，海参，等等，一起散发自己的味道，那吃到嘴里能好吃吗？
最高境界还是把这些材料的味道融为一体，明明吃的是鲍鱼，却不仅仅能吃到鲍鱼的味道，还能吃到海参的味道。
明明吃的是