李千年笑了,笑的很灿烂,他知道乔三姑是动心了。
他条件开的这么好,乔三姑也不可能不动心。
一来,以他们自身的能力想要将祖传手艺发扬光大这几乎不可能,他们需要一个能展现厨艺的平台。
二来,乔志远这个所谓的御厨传人目前也只是停留在理论层面,他基本功扎实可实际操作经验约等于无,他需要大量的练手,而乔家根本没条件给他提供练手的机会,在这种情况下,何谈传承?
“我只有两个条件,第一,我需要先试试菜,我刚才说了,我们的酒店是海城最好的酒店,我们的餐厅也得是海城数一数二的餐厅,所以我们对主厨的要求也会比较高,乔先生的厨艺必须要让我满意才行。”李千年道。
乔三姑点了点头道:“这是应该的,要请厨子那自然是得先尝尝手艺。”
对于自己儿子的厨艺,乔三姑还是很有信心的。
虽然因为没有条件去练,无法将乔家菜谱上那一道道精美的菜肴做出来。
可即便她认为儿子的厨艺也不会比一般的大厨差,那可是她打小手把手亲自教的。
“如果乔先生的厨艺能让我满意,并且愿意来我们酒店当主厨,那必须要跟我们签20年的劳务合同!”李千年又道。
“20年?”乔三姑皱了皱眉头。
乔志远也同样皱了皱眉头。
一旁的乔敏则是不满道:“我爸今年都41了,签20年合同那等合同结束不都得61了?你干脆让我爸卖身给你们算了。”
“有利有弊,我们不打乔家菜谱的主意,那乔先生就必须要在我们这儿干的久一些。毕竟如果我们请乔先生去当中餐主厨,那我们的中餐厅就将主打宫廷御菜,要是合同期太短,乔先生干几年不干了,那我们再去哪儿找一个主厨来顶替乔先生?我是个商人,规避风险是我首要的条件。”李千年道。
乔敏皱了皱眉头没有再说话。
乔三姑也是微皱着眉头沉默不语,
李千年的意思他们其实都明白。
但20年,也确实是太久了。
李千年见状继续道:“你们可以放心,我们给乔先生的待遇会随着实际情况提升,绝对不会亏待他,这个我们可以写进合同里。而且换个角度来看,合同签的久一些这其实也不是什么坏事,乔先生是吃这碗饭的,就算他从我们酒店离开,那多半也是去其他酒店当厨师,在同等条件,甚至是更好的条件下,我想乔先生也没有理由离开。”
房间中陷入了沉默。
乔志远和乔敏均是望着乔三姑。
这个家终究还是乔三姑说了算。
许久之后乔三姑道:“我们得想想。”
他条件开的这么好,乔三姑也不可能不动心。
一来,以他们自身的能力想要将祖传手艺发扬光大这几乎不可能,他们需要一个能展现厨艺的平台。
二来,乔志远这个所谓的御厨传人目前也只是停留在理论层面,他基本功扎实可实际操作经验约等于无,他需要大量的练手,而乔家根本没条件给他提供练手的机会,在这种情况下,何谈传承?
“我只有两个条件,第一,我需要先试试菜,我刚才说了,我们的酒店是海城最好的酒店,我们的餐厅也得是海城数一数二的餐厅,所以我们对主厨的要求也会比较高,乔先生的厨艺必须要让我满意才行。”李千年道。
乔三姑点了点头道:“这是应该的,要请厨子那自然是得先尝尝手艺。”
对于自己儿子的厨艺,乔三姑还是很有信心的。
虽然因为没有条件去练,无法将乔家菜谱上那一道道精美的菜肴做出来。
可即便她认为儿子的厨艺也不会比一般的大厨差,那可是她打小手把手亲自教的。
“如果乔先生的厨艺能让我满意,并且愿意来我们酒店当主厨,那必须要跟我们签20年的劳务合同!”李千年又道。
“20年?”乔三姑皱了皱眉头。
乔志远也同样皱了皱眉头。
一旁的乔敏则是不满道:“我爸今年都41了,签20年合同那等合同结束不都得61了?你干脆让我爸卖身给你们算了。”
“有利有弊,我们不打乔家菜谱的主意,那乔先生就必须要在我们这儿干的久一些。毕竟如果我们请乔先生去当中餐主厨,那我们的中餐厅就将主打宫廷御菜,要是合同期太短,乔先生干几年不干了,那我们再去哪儿找一个主厨来顶替乔先生?我是个商人,规避风险是我首要的条件。”李千年道。
乔敏皱了皱眉头没有再说话。
乔三姑也是微皱着眉头沉默不语,
李千年的意思他们其实都明白。
但20年,也确实是太久了。
李千年见状继续道:“你们可以放心,我们给乔先生的待遇会随着实际情况提升,绝对不会亏待他,这个我们可以写进合同里。而且换个角度来看,合同签的久一些这其实也不是什么坏事,乔先生是吃这碗饭的,就算他从我们酒店离开,那多半也是去其他酒店当厨师,在同等条件,甚至是更好的条件下,我想乔先生也没有理由离开。”
房间中陷入了沉默。
乔志远和乔敏均是望着乔三姑。
这个家终究还是乔三姑说了算。
许久之后乔三姑道:“我们得想想。”