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曾经的厚待也说得通了。
“主翁,如今凉州各地百姓皆耕种不少番薯,按照您诏令所说的,番薯藤可以晒干天凉煮了喂猪,那番薯呢?可还有别的吃法?”
“还真有!”
窦瑜认真跟褚知州说着番薯要怎么做成番薯粉,等做成了番薯粉,再做成粉丝。
番薯粉丝拿来炖猪肉味道极美。
“番薯敲碎,然后放在盆子里搓洗,把浆全部搓洗出来,用纱布清洗过滤,用大桶子装水,沉淀一个晚上,水桶里留下的就是番薯淀粉。记住水一定要多一些,用力搓洗,不要舍不得用水,第二天倒掉上面的浑水,底下白白的一层就是番薯粉了。番薯渣也不用丢弃,可以拿来喂猪!”
“为了番薯粉能够干净一些,可以进行第二次过滤番薯淀粉,倒入清水搅拌淀粉,再次过滤!”
“如果怕做不好,每一个县城派五人过来,我这边手把手教一次,这五人回去后再交给每一个镇上的人,由镇上的人组织去村里教村民,也可以收购番薯!”
“不管是哪一种,都能够让百姓收益!”
窦瑜斜靠在椅子上。
说起这些琐碎事情一点不马虎。
褚知州亦听得十分认真,生怕错漏一处。
“主翁,倒不如您出银子收购番薯,由您来做番薯粉,最后做成粉丝,暂时把方子捏在手中,一来让凉州百姓手里能够赚到银钱,看到希望。最主要是您往后起事需要用到的银钱太多,得早做准备!”
褚知州一番好心。
窦瑜不必细想都知道是这个道理。
“那这件事情让蕴和哥来掌管,这可是我第一个钱袋子,交给旁人不放心!”
褚知州笑起来。
窦瑜这话多少是抬举褚蕴和了。
如今她手里能用的人可不少。
“主翁,如今凉州各地百姓皆耕种不少番薯,按照您诏令所说的,番薯藤可以晒干天凉煮了喂猪,那番薯呢?可还有别的吃法?”
“还真有!”
窦瑜认真跟褚知州说着番薯要怎么做成番薯粉,等做成了番薯粉,再做成粉丝。
番薯粉丝拿来炖猪肉味道极美。
“番薯敲碎,然后放在盆子里搓洗,把浆全部搓洗出来,用纱布清洗过滤,用大桶子装水,沉淀一个晚上,水桶里留下的就是番薯淀粉。记住水一定要多一些,用力搓洗,不要舍不得用水,第二天倒掉上面的浑水,底下白白的一层就是番薯粉了。番薯渣也不用丢弃,可以拿来喂猪!”
“为了番薯粉能够干净一些,可以进行第二次过滤番薯淀粉,倒入清水搅拌淀粉,再次过滤!”
“如果怕做不好,每一个县城派五人过来,我这边手把手教一次,这五人回去后再交给每一个镇上的人,由镇上的人组织去村里教村民,也可以收购番薯!”
“不管是哪一种,都能够让百姓收益!”
窦瑜斜靠在椅子上。
说起这些琐碎事情一点不马虎。
褚知州亦听得十分认真,生怕错漏一处。
“主翁,倒不如您出银子收购番薯,由您来做番薯粉,最后做成粉丝,暂时把方子捏在手中,一来让凉州百姓手里能够赚到银钱,看到希望。最主要是您往后起事需要用到的银钱太多,得早做准备!”
褚知州一番好心。
窦瑜不必细想都知道是这个道理。
“那这件事情让蕴和哥来掌管,这可是我第一个钱袋子,交给旁人不放心!”
褚知州笑起来。
窦瑜这话多少是抬举褚蕴和了。
如今她手里能用的人可不少。