好的甘蔗汁儿放到锅里熬的时候，大家才松了口气。
“太费力费时了，怪不得糖这么金贵。”云奶奶感叹道。
云瑶笑着说：“外面买的糖都是用粮食做出来的，过程也不轻松。
而且粮食也贵，所以做出来的糖当然也贵了。
这甘蔗虽然很费材料，但原材料没有粮食成本高，做出来的糖肯定会卖的低一些。”
云奶奶点头：“这是自然，就是不知道这甘蔗做出来的糖，味道怎么样？”
云瑶神秘一笑：“一会儿做出来，你尝尝不就知道了。”
熬糖也是一个技术活，在汤汁儿变浓稠的时候要不停的搅动，要不然就会焦掉。
江雪和双胞胎收拾好外面的甘蔗渣，也跑进来看甘蔗变成糖的过程。
结果让他们有些失望，那么多的甘蔗汁儿怎么熬了这么点儿糖。
小双指着锅里那点子微黄的糖浆闻：
“姐，这就是糖吗？”
云瑶点头。
见气泡冒的差不多，便让云奶奶撤掉火。
又搅动一阵才把糖浆装进一个，她早就准备好的模型里。
所谓的模型，只不过是云瑶用四根木条绑成的长方形，然后再垫了一层油布。
把熬好的糖浆装进这个油布里，再把糖浆摊平。
用刀轻轻的把糖浆切成小方块儿，但是并没有切透，要不下面的油布就会被切烂。
做好这些，拍拍手：“好了，一块儿冷却定型后，就成糖块了。”
说着把锅里粘锅的糖浆刮出来，用开水冲泡开，端到到外面桌子上。
“这就是糖开水，一会儿你们尝尝甜不甜。”
双胞胎高兴坏了，把糖开水分成五个碗。
这样每人都可以
“太费力费时了，怪不得糖这么金贵。”云奶奶感叹道。
云瑶笑着说：“外面买的糖都是用粮食做出来的，过程也不轻松。
而且粮食也贵，所以做出来的糖当然也贵了。
这甘蔗虽然很费材料，但原材料没有粮食成本高，做出来的糖肯定会卖的低一些。”
云奶奶点头：“这是自然，就是不知道这甘蔗做出来的糖，味道怎么样？”
云瑶神秘一笑：“一会儿做出来，你尝尝不就知道了。”
熬糖也是一个技术活，在汤汁儿变浓稠的时候要不停的搅动，要不然就会焦掉。
江雪和双胞胎收拾好外面的甘蔗渣，也跑进来看甘蔗变成糖的过程。
结果让他们有些失望，那么多的甘蔗汁儿怎么熬了这么点儿糖。
小双指着锅里那点子微黄的糖浆闻：
“姐，这就是糖吗？”
云瑶点头。
见气泡冒的差不多，便让云奶奶撤掉火。
又搅动一阵才把糖浆装进一个，她早就准备好的模型里。
所谓的模型，只不过是云瑶用四根木条绑成的长方形，然后再垫了一层油布。
把熬好的糖浆装进这个油布里，再把糖浆摊平。
用刀轻轻的把糖浆切成小方块儿，但是并没有切透，要不下面的油布就会被切烂。
做好这些，拍拍手：“好了，一块儿冷却定型后，就成糖块了。”
说着把锅里粘锅的糖浆刮出来，用开水冲泡开，端到到外面桌子上。
“这就是糖开水，一会儿你们尝尝甜不甜。”
双胞胎高兴坏了，把糖开水分成五个碗。
这样每人都可以