尤鹤看了信后，便又去瞧了瞧放在屋檐下的四个大箩筐。
这么多蘑菇，还要在明天之内就卖完，东家可真是会给他们出难题。
江州城很少有把蘑菇拿来入菜的，他从小到大也跟很多江州人一样，被长辈耳提面命，不要去摘蘑菇吃，蘑菇有毒会吃死人的。
蘑菇有毒不能吃，几乎植入了每个江州人的脑子里。
在这样的情况下，要让江州城的百姓接受这些从未吃过的蘑菇，这还是非常非常难的。
当然他是完全信任东家，也相信这些蘑菇是能吃的。
尤鹤让厨房的伙计拿了些蘑菇进厨房，让厨房的厨子按照沈婉给的食方做菜。
厨子拿着蘑菇都是懵的，当了这么多年的厨子，师父都告诫他们不要用蘑菇入菜，可是今日竟然要用这蘑菇做菜，他表示内心有些忐忑。
尤鹤再三向厨子保证，这些蘑菇都是无毒的可以吃的，厨子才开始根据食方做。
鸡枞瘦肉汤，牛肝菌、羊肚菌，鸡油菌、榛蘑一起做了一个炒杂菌，油煎松茸。
做的时候，蘑菇自身散发出来的鲜香味就飘了出去。
厨房里的人虽然都怕吃这些蘑菇，但是闻到这鲜美诱人的香气，还是忍不住咽起了口水。
诱人的香气飘到了前头的大厅。
“服务员，你们家可是又出新菜式了？”闻到香味儿的茶客，看着上茶的服务员问。
服务员怔了一下，摇着头道：“没有哇，我们的菜单要下个月才更新上新茶饮和点心。”
“那是什么东西这么香？”茶客又问。
其他茶客听见有人问了，也纷纷跟着问：“是呀，是什么东西这么香？”
服务员解释道：“我们东家最近去了同源县游玩，今日差人送了些在同源县采摘的蘑菇回来。出自正在用东家让人送回来的蘑菇，根据东家给的食方试着做菜呢。”
“蘑菇？”
一听见蘑菇二字，食客们脸上的好奇和热情就立刻消退了。
“县主该不会是想把蘑菇入菜，在她开的这些食店里卖吧？”
“这蘑菇可不能乱吃的，好多都有毒。”
“是呢，