;“要多少银子?”沈婉问。
那张嬷嬷张口便道:“要六十两。”
六十两?秋菊差点儿要跳起来。
“哦!这六十两你打算用多久?”沈婉给了秋菊一个稍安勿躁的眼神。
那张嬷嬷想了想道:“半个月吧!”
“你打算买多少米?”沈婉又问
“一千百斤。”
“一千百斤?”沈婉道:“咱们府上如今有七十号人,一人一天吃一斤米,半个月确实差不多吃一千米。现在米多少钱一斤?”沈婉看着秋菊问道。
“十五文,”秋菊经常去买菜,这柴米油盐,多少钱她知道得最是清楚。
“十五文那一千斤便是十五两银子。”
管事嬷嬷们都交换了一下视线,这大夫人不好胡弄呢!而且,算账也算得好快,都不用算盘的。
而后,沈婉又问了问,那嬷嬷要买的油盐酱醋数量,还有采买肉菜的数量,最后绝定给那嬷嬷五十两银子。
“五十两?不够的,不够的。”张嬷嬷叫了起来。
“哪里不够?”秋菊道:“这账都算明白了,半个月给你五十两,只有多,没有少。”
而且,夫人都没有降低伙食标准,还是按林氏定的来,要是夫人以前当家的时候,一个月的伙食费都要不了五十两。五⑧○
沈婉喝了一口热茶道:“你若是觉得不够,换个人做厨房管事,或许就够了。”
张嬷嬷小声嘀咕道:“以前小夫人,半个月都是给七八十两的。”
沈婉笑道:“那你去找她要啊!”
这厨房管事可是个肥差,以前林晴雪给她七八十两,怕是有三十两都进了她的口袋。

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