第892章 (1/2)
存放鸡蛋的篮子,里面已经有十几个鸡蛋了。
吃不到韭菜盒子的时候她心心念念,现在能吃到了她又舍不得用面粉了。
犹豫了几分钟,还是决定吃掉。
早吃晚吃都是吃。
生菜和韭菜洗干净后,放在一边控干水分,再把韭菜切碎了晾干。
赵叶青拿起一个老式的烧水壶,铝制的,带着长嘴的那种,往面粉里加入煮开后又放凉一些的水,大约八九十度的那种。
用筷子把面粉和水搅拌均匀,一边忍着热气,一边用手把面团揉搓光滑,舍不得用保鲜膜,找了一个锅盖盖在上面,让面团静置二十分钟。
期间打俩鸡蛋,炒熟用锅铲切成碎块。
晾干的韭菜里面放入十三香盐和味精,再把鸡蛋碎倒进去拌均匀。
面团静置好后搓成长条,切成小剂子后擀成圆圆的面皮,把调好的馅料包进去。
两边合上后放进锅里煎熟。
另起锅烧水放入细细切碎后的生菜,撒上菜园里刚刚冒出几根还很瘦弱就被赵叶青无情嘎掉的小葱花。
韭菜盒子配青菜汤。
赵叶青没等到韭菜盒子放凉就用指尖掐着边缘拿起来就啃。
咬开的口子冒着热气,她一边哈气一边咀嚼。
爽。
嘴巴里塞满食物的满足感是任何事情都代替不了的。
砌围墙也不行!
五个韭菜盒子被干掉两个,剩下的两个晚上吃,一个明早吃。
摸着肚皮,走到院子。
果然,院子里的鹅又往她水池旁边装水
吃不到韭菜盒子的时候她心心念念,现在能吃到了她又舍不得用面粉了。
犹豫了几分钟,还是决定吃掉。
早吃晚吃都是吃。
生菜和韭菜洗干净后,放在一边控干水分,再把韭菜切碎了晾干。
赵叶青拿起一个老式的烧水壶,铝制的,带着长嘴的那种,往面粉里加入煮开后又放凉一些的水,大约八九十度的那种。
用筷子把面粉和水搅拌均匀,一边忍着热气,一边用手把面团揉搓光滑,舍不得用保鲜膜,找了一个锅盖盖在上面,让面团静置二十分钟。
期间打俩鸡蛋,炒熟用锅铲切成碎块。
晾干的韭菜里面放入十三香盐和味精,再把鸡蛋碎倒进去拌均匀。
面团静置好后搓成长条,切成小剂子后擀成圆圆的面皮,把调好的馅料包进去。
两边合上后放进锅里煎熟。
另起锅烧水放入细细切碎后的生菜,撒上菜园里刚刚冒出几根还很瘦弱就被赵叶青无情嘎掉的小葱花。
韭菜盒子配青菜汤。
赵叶青没等到韭菜盒子放凉就用指尖掐着边缘拿起来就啃。
咬开的口子冒着热气,她一边哈气一边咀嚼。
爽。
嘴巴里塞满食物的满足感是任何事情都代替不了的。
砌围墙也不行!
五个韭菜盒子被干掉两个,剩下的两个晚上吃,一个明早吃。
摸着肚皮,走到院子。
果然,院子里的鹅又往她水池旁边装水