第653章 难不成这道菜在徐兄那儿翻车了? (1/2)
他夹了一筷子辣子鸡丁,慢慢送入口中,入口鲜辣,但是辣而不猛,肉质酥脆。连那辣的人舌头作痛的辣椒都被炸酥了嚼脆了咽下肚。
“辣,但是鲜香酥脆!好吃的很!”
“覃娘子,你这徒弟做的菜肴也不赖,完全不在你之下啊!”
周洵对凝竹做的菜肴也赞不绝口。
“徐兄,你快尝尝!趁热,凉了可就不爱吃了。”
徐群是江州人士,本就不嗜辣,所以对那道辣子鸡丁不屑一顾。
覃宛见状,指着那两道莲房鱼包和山家三脆:
“徐兄不若尝尝这两道,这山家三脆,想必会更合你的口味。”
山家三脆是用嫩笋、菌菇和枸杞菜焯熟,用胡椒粉和香油盐粒酱醋拌至而成,不过覃宛将这道菜做了轻微的改良,使得这道菜的口感更为清脆香甜。
徐群见这道山家三脆还算清爽的样子,轻咳了一声,用筷子夹了一些尝了。
他轻轻咀嚼,面上毫无表情,也并未做出任何评价,看得周洵都有些紧张了。
难不成这道菜在徐兄那儿翻车了?
徐群又紧跟着尝了下一道莲房鱼包,鱼茸细腻,放入莲蓬中蒸熟,一入口就自带一股莲香,哪怕他不想承认,也不得不说覃娘子实在巧思过人,这手下的徒弟厨子也功夫了得。
覃宛见他不说话,却一筷子接一筷子品尝,微皱的眉头轻轻舒展,悄悄松了口气,这也算是变相承认凝竹的手艺了。
老三恰好捧来一壶酒,覃宛顺势替他们二人斟上,周洵把覃家食肆的手艺夸上了天,又逗弄了徐群两句,三人这才寒
“辣,但是鲜香酥脆!好吃的很!”
“覃娘子,你这徒弟做的菜肴也不赖,完全不在你之下啊!”
周洵对凝竹做的菜肴也赞不绝口。
“徐兄,你快尝尝!趁热,凉了可就不爱吃了。”
徐群是江州人士,本就不嗜辣,所以对那道辣子鸡丁不屑一顾。
覃宛见状,指着那两道莲房鱼包和山家三脆:
“徐兄不若尝尝这两道,这山家三脆,想必会更合你的口味。”
山家三脆是用嫩笋、菌菇和枸杞菜焯熟,用胡椒粉和香油盐粒酱醋拌至而成,不过覃宛将这道菜做了轻微的改良,使得这道菜的口感更为清脆香甜。
徐群见这道山家三脆还算清爽的样子,轻咳了一声,用筷子夹了一些尝了。
他轻轻咀嚼,面上毫无表情,也并未做出任何评价,看得周洵都有些紧张了。
难不成这道菜在徐兄那儿翻车了?
徐群又紧跟着尝了下一道莲房鱼包,鱼茸细腻,放入莲蓬中蒸熟,一入口就自带一股莲香,哪怕他不想承认,也不得不说覃娘子实在巧思过人,这手下的徒弟厨子也功夫了得。
覃宛见他不说话,却一筷子接一筷子品尝,微皱的眉头轻轻舒展,悄悄松了口气,这也算是变相承认凝竹的手艺了。
老三恰好捧来一壶酒,覃宛顺势替他们二人斟上,周洵把覃家食肆的手艺夸上了天,又逗弄了徐群两句,三人这才寒