香料拌好,头也不抬的嘱咐道。

    只见凝竹拿着晨起时老三特意去采摘的大莲蓬,一脸懵懂:

    “覃宛姐姐,咱们这是要做什么菜肴啊?”

    她可从来没见过用莲蓬做的菜式。

    覃宛脑袋一抬,用半袖擦了擦额上的汗珠,云鬓间的钗珠随着她的动作轻轻晃动,拍打着她的耳际。

    “这道菜叫莲房鱼包,吃的就是个雅趣和意境。”

    “我瞧着李学官府上的秀才书生时常在我家食肆里点一道芙蓉鸡片,一边吃一边对诗品茗,就想着做一道这个菜,也算是附庸风雅罢。”

    秋闱在即,上京赶考的秀才书生都要来离京城最近的宁远县歇脚,自然要趁此抓住机会。

    毕竟她既是个厨子,也是个商人,知道要投其所好,才为自己谋长久之利。

    如今夏日过半,覃宛早就琢磨着要更换些菜品,以应对季节的变化和新食客的口味。

    只是先前碍于刘家的事,迟迟没把新品推出来,如今这心头大患去了,自然要更换新菜式。

    秦氏对此也颇为赞成,她总觉得还做被刘家模仿的菜肴太晦气了,就得换些新口味,不然那些食客老是拿覃家和刘家比较,她心里听了不舒坦。

    这话她还是当着凝竹的面说的,覃宛拼命朝她使眼色,她愣是装看不见,摆明就是故意的。

    刘家的菜肴是凝竹琢磨出来的盗版方子,不过不知者无罪,总不好一直责怪人家。

    覃宛还是相当注意保护这位新来小厨娘的幼小心灵。

    只见凝竹若有所思,虽不理解,却依然乖巧的开始剥莲蓬,依照覃宛说的法子将鱼肉塞进莲蓬里头。

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