“刺啦”一声,沾着厚厚一层淀粉糊糊的肉条被一条条放入锅中,炸成金黄。

    选用上好的猪里脊肉,用磨的细腻的地瓜淀粉搅合上盐粒和自己炒出来磨碎的花椒粉裹上,炸至定型。

    金黄酥脆还充斥着肉香,从厨房飘到外头。

    秦氏扯着嗓子喊着:“总做这些费油水的吃食作甚?”

    这清平巷,哪有像覃家这般,天天用这么多油水的。

    覃宛端着小酥肉出来:“娘,反正咱们每天炸臭豆腐都是这个味道,邻里邻居的都习惯了。”

    话闭,对面响亮的嗓门按时响起:

    “哎哟喂,又是哪家在烧大油哦!这烟味都飘到咱家来了!咳咳咳!真是害死个人!没良心的!呛得我日日咳嗽,这样下去怕是要得肺痨哦!”

    王金花的乌鸦嘴每日准点喷粪,街坊们都见怪不怪了。

    覃宛冷哼一声:“又来了。”

    明明自从上次她闹过一次之后,覃宛特意请了人把后厨房的烟囱重新修缮改了道,烟味从后门往外排,根本不会传到对面王金花那里去。

    这王婶子就是故意的!

    秦氏咔的一声,把大门关起来:

    “鬼哭狼嚎个什么劲,怕是闻到酥肉味,嘴巴馋了吧?”

    覃宛拿起食盒,装了一大盘酥肉进去:

    “我给苏大夫送些去。”

    秦氏:“再拿一盘子,给李大夫送过去些,接月儿回家吃晌午饭。”

    “嗯嗯。”

    覃宛没敢说的是,月儿现在就在隔壁陆宅,跟着苏合学针灸。

    陆宅,苏

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