给这个外卖队起了个名字,叫吃了么!

    新订的那辆摊车暂时不用了,她送到琴大姐家,琴大姐如今叫上她家汉子一起干,两个人和秦氏在西文街旁边卖的有声有色。

    先前卖包子的那个摊主因为生意惨淡开不下去,灰溜溜的回家去,撂挑子不干了,刚好空出了位置,于是那一小处空地成了覃家食摊的天下。

    先前因为偏僻也无人收摊位费,现下那里倒是热闹非凡,排队的人犹如长龙,丝毫不比西文街里头逊色。

    不过听说这两日,知县大人要派衙差来收摊位费了,覃宛叮嘱秦氏要按照份例来交,秦氏点点头直道应该的。

    于是,覃宛留在家中从下午开始就支起两个大油锅,开始炸臭豆腐来卖。

    那油锅还是徐三手特意给她做了两个超大号的,一次能炸二十份臭豆腐。

    就是些许费油,那剩油秦氏总是要倒入木桶里留着自家烧菜用。覃宛不肯,说这油吃多了有患癌的风险。

    秦氏还跟她闹,为此吵了好几次:“这油咋了?熬一熬滤出油渣,又是一桶清亮,哪家有这般费油水的?”

    后来还是覃宛说这油给陆恩公和苏神医做菜肴不妥当,她总不能单独用这油再为自家烧一份,才劝服了秦氏。

    覃家每日下午都人来人往,油烟四起,那臭豆腐的味道飘香邻里,惹人口水。

    生意好,销量高,有时候陆修远忙完手头的事还会过来替她炸一会,苏合偶尔也帮着记记账,分工很是默契和谐。

    连着十来天,生意爆满,覃宛数了数手头的银子,差不多攒到了一百两!

    够了,可以去西文街旁看食铺了。

    她这厢赚的盆满钵满,自然有人不满意。

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