沐苏苏为了庆祝,特地亲自下厨做了点小菜犒劳陆婉娜。
“现在回去怕是错过饭点了,正巧今日做点好菜犒劳一下。”沐苏苏说道。
陆婉娜十分惊喜,却有点惶惶不安,“您现在可是皇后娘娘,这么能做这种事情,我何德何能让您这般费工夫。”
沐苏苏失笑,“我还是个厨子,这并不耽误,与好友吃个饭还讲究身份,私下不必这般拘谨,这儿没有外人。”
看着她纠结的模样,沐苏苏故意刺激道,“沐厨可不是什么时候都想下厨,错过可就难得了,今日本想做个番茄肥牛,再来个三汁焖锅也是不错,这口福想来只能自己收着了。”
陆婉娜眸光肉眼可见地发亮了,忍不住吞咽了下口水,就是听着菜名都馋了,沐厨出品从未让人失望过,想到以往吃到的美味,她很可耻地心动了。
管他呢,先吃为敬,干饭不积极都是脑壳都洞的。
西红柿画个十字刀,用热水烫一下更好地去皮,去皮切成小丁放在碗里。
肥牛是一早处理好的肥牛卷,只要烫一遍,变色捞出即可。
油热将葱蒜蓉爆香,而后放入番茄丁炒出汤汁,番茄出汁水,那红亮的色泽和番茄味十分诱人食欲。
土豆切丁加到锅里,再加一碗清水,一小勺盐,少量胡椒粉,一勺生抽和耗油搅拌均匀,盖上盖子焖煮一刻钟。
土豆软糯,汤汁浓稠,这时候再加入肥牛烫一下即可出锅,顺滑的肥牛嫩得很,浸透了番茄汁水的酸甜十分地开胃,再配上软

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