第424章 (1/2)

暖雨憋屈地嘟着嘴，“大小姐欺负奴婢就算了，连猫儿都不给我面子。”
沐苏苏憋着笑看着暖雨表演，终于忍不住笑出声了。
“喵呜”
一阵小闹剧过后，暖雨一脸幽怨地下去收拾东西。
看到自家大小姐还在厨房，显然是准备下一顿，是小小少爷和老爷的夜宵档，暖雨暗戳戳地吞咽了下口水，忍不住想着待会会吃到什么美味。
正想着就对上沐苏苏似笑非笑的笑容，刚刚坚定自己不贪吃的暖雨羞红了脸仓皇离开，但目光已然捕捉到了桌面上的食材，是猪肋排。
路过见到柒的时候还忍不住分享，“大小姐待会要做排骨了。”
说完还忍不住吸溜了下还未流出的口水，满脸的期待轻飘飘地离开。
沐苏苏今儿确实打算做一道排骨的，菜品是椒盐吮指排骨。
排骨选用地是精排，两面只有一层薄薄的肉，清洗好的猪肋排切块，加上料酒、耗油、生抽、老抽、蒜泥、黑胡椒和少量的盐、糖抓匀，腌制上半个时辰。
腌制好的猪肋排加入两勺玉米淀粉，抓匀。
锅里热油，七成热的时候下排骨，小火油炸，捞出，油滚大火复炸一下，捞出控油即可，再撒上椒盐粉便成了。
金灿灿的椒盐排骨外酥里嫩，好吃到必须舔干净手指尖的余味。
“哇，是排骨！”小家伙已然准备好了上桌。
沐苏苏笑着看着江小度，小孩晒红的小脸蛋还没褪去红晕，这会儿激动得都要跳起来了。
这排骨只有中间一根骨头，两面都是炸得焦