第311章 (1/2)
牡丹鱼片做法并不难，主要是控制油炸的温度，控制鱼片炸出来的弧度方便后期的摆盘。
“这花瓣都炸得如此漂亮，我这大老粗都舍不得吃了，跟牡丹花一般模样，太绝了！”老御厨捏着鱼片说道。
这会儿不少御厨都忙完手里的菜了，等着刘嬷嬷带人过来传菜便可以了。
“复炸后的鱼片更加酥脆，将鱼肉的香味完全包裹进去，酥脆好吃，配着这酱汁再舀上山药泥，酥脆的鱼片咔嚓咬下去便是酱汁的鲜还有山药泥的软糯，很棒！”
“确实好吃，小姑娘这摆盘的精致更是一绝，肯定是练过了很久吧，这道牡丹鱼片简直是色香味俱全，蕴意还好，牡丹象征国母，金色鱼片，年年有余，福寿双全。”
“我也要尝一尝，你们吃完快些让开，让老夫也试试！”
看着哄抢的人，沐苏苏忍不住笑了，御厨他们总是这般谦虚而热情，大家互相品尝，围在其中的沐苏苏觉得自己差点被夸赞上天了。
“对了，沐姑娘快来尝尝我刚刚做的这道，特地给你留的，快些尝尝，可好吃了！”御厨开始热情地推销自己的菜式。
有一便有二，沐苏苏尝了一口还没细说感受面前的人便被其他御厨挤到后头去了，沐苏苏眨了眨眼睛看到又凑上前的一道菜，颇有些哭笑不得。
还没等她说点声，便看到刘嬷嬷。
“沐小姐，皇后娘娘传你一道过去用膳。”刘嬷嬷传了菜又返回来找人。
御厨们挤眉弄眼，眼里满是真挚的夸赞，有的还偷偷竖起大拇指，着实有几分惊讶，这深宫竟有这般可爱的大叔们存在。
沐苏苏心情也好了不少，每一款美食的都是值得人认真对待的。
皇后这儿倒是清净不少，瞧见沐苏苏便招呼其坐下，即使第二次被投喂，她还是有点受宠若惊的。
沐苏苏不由地猜测，皇后为何对她如此好，以为她是沐家的嫡长女？
桌上自然也有人布菜的，不过皇后近来胃口不好，布菜这个环节都是省略的。
“听刘嬷嬷说晚膳沐苏苏也做了两道菜，可能解说一番。”皇后笑脸盈盈地问道。
沐苏苏自然是如实回答，顺便帮忙为其布菜，“这道是鸡豆花，用的是高汤还有鸡肉做成的。”
“白如芙蓉，形似豆花却非如此，苏苏当真是个聪慧。”皇后尝了一口，夸赞道，“没想到苏苏的手艺比起御厨有过之而无不及。”
这话沐苏苏自然是不敢应下的，御厨的水平如何她还是能尝出一二的，“娘娘谬赞，苏苏只是闲来无事喜欢琢磨些吃的。”
皇后笑得越发和蔼了，“苏苏谦虚了。”
刘嬷嬷在一旁更是笑得合不拢嘴，看到皇后精神不错她都要喜极而泣了。
“可不是嘛，苏苏在御膳房也是个红人了，刚刚传唤的时候都是眼巴巴得就像是奴抢了他们的宝贝似的。”刘嬷嬷在一旁打趣道。
沐苏苏听到这夸张的描叙眨
“这花瓣都炸得如此漂亮，我这大老粗都舍不得吃了，跟牡丹花一般模样，太绝了！”老御厨捏着鱼片说道。
这会儿不少御厨都忙完手里的菜了，等着刘嬷嬷带人过来传菜便可以了。
“复炸后的鱼片更加酥脆，将鱼肉的香味完全包裹进去，酥脆好吃，配着这酱汁再舀上山药泥，酥脆的鱼片咔嚓咬下去便是酱汁的鲜还有山药泥的软糯，很棒！”
“确实好吃，小姑娘这摆盘的精致更是一绝，肯定是练过了很久吧，这道牡丹鱼片简直是色香味俱全，蕴意还好，牡丹象征国母，金色鱼片，年年有余，福寿双全。”
“我也要尝一尝，你们吃完快些让开，让老夫也试试！”
看着哄抢的人，沐苏苏忍不住笑了，御厨他们总是这般谦虚而热情，大家互相品尝，围在其中的沐苏苏觉得自己差点被夸赞上天了。
“对了，沐姑娘快来尝尝我刚刚做的这道，特地给你留的，快些尝尝，可好吃了！”御厨开始热情地推销自己的菜式。
有一便有二，沐苏苏尝了一口还没细说感受面前的人便被其他御厨挤到后头去了，沐苏苏眨了眨眼睛看到又凑上前的一道菜，颇有些哭笑不得。
还没等她说点声，便看到刘嬷嬷。
“沐小姐，皇后娘娘传你一道过去用膳。”刘嬷嬷传了菜又返回来找人。
御厨们挤眉弄眼，眼里满是真挚的夸赞，有的还偷偷竖起大拇指，着实有几分惊讶，这深宫竟有这般可爱的大叔们存在。
沐苏苏心情也好了不少，每一款美食的都是值得人认真对待的。
皇后这儿倒是清净不少，瞧见沐苏苏便招呼其坐下，即使第二次被投喂，她还是有点受宠若惊的。
沐苏苏不由地猜测，皇后为何对她如此好，以为她是沐家的嫡长女？
桌上自然也有人布菜的，不过皇后近来胃口不好，布菜这个环节都是省略的。
“听刘嬷嬷说晚膳沐苏苏也做了两道菜，可能解说一番。”皇后笑脸盈盈地问道。
沐苏苏自然是如实回答，顺便帮忙为其布菜，“这道是鸡豆花，用的是高汤还有鸡肉做成的。”
“白如芙蓉，形似豆花却非如此，苏苏当真是个聪慧。”皇后尝了一口，夸赞道，“没想到苏苏的手艺比起御厨有过之而无不及。”
这话沐苏苏自然是不敢应下的，御厨的水平如何她还是能尝出一二的，“娘娘谬赞，苏苏只是闲来无事喜欢琢磨些吃的。”
皇后笑得越发和蔼了，“苏苏谦虚了。”
刘嬷嬷在一旁更是笑得合不拢嘴，看到皇后精神不错她都要喜极而泣了。
“可不是嘛，苏苏在御膳房也是个红人了，刚刚传唤的时候都是眼巴巴得就像是奴抢了他们的宝贝似的。”刘嬷嬷在一旁打趣道。
沐苏苏听到这夸张的描叙眨