第306章 (2/2)
问过她不怕被超过吗?她怎么回答来着。
创造利益是另外的,对于美食而言,没有什么是绝对的。
沐苏苏从来不怕竞争者,没有对手没有上升的动力,很多东西固守成规是没用的,精益求精才能做出更加极致的美食。
“极致的美食是难以复刻的,每个厨师会有自己的风格,也复制不来。”
沐苏苏的话语让他们一愣,精益求精是众人的追求,每一个人都有几道拿手好菜,这是他们能留在御膳房的底气,对于如此慷慨的沐苏苏有些怔愣。
沐苏苏也没说什么,开始第二道。
是一道简单的蜂蜜柠檬青瓜,给长条的青瓜削皮,削成长长约莫一寸的薄片,放在冰水中浸泡半刻钟,冰水浸泡会让其更加爽脆可口。
捞出沥干水的青瓜看起来就跟面皮一般,又薄又滑溜,盘在碟子上极为青翠好看,看着十分有胃口。
小碗将蜂蜜、盐再挤一颗柠檬汁搅拌做成一个淋酱,吃的时候再淋上去风味正好。
“沐小姐说出来的美食永远这般精致,这不细看的话我还以为是青团子做成的面皮呢,着实好看。”
御厨们又开始夸赞模式,一旁的刘嬷嬷也是有些佩服沐苏苏的能力的,而且看沐苏苏做菜当真是种新奇的感受。
看着行云流水的过程,会更加期待成品的滋味,每一步都透露着惊喜呢。
“这蜂蜜柠檬做成的酱汁淋上去的话想必更加美味。”有人惊叹。
沐苏苏让他们自己随便尝试,而她正在给青瓜丝做摆盘。耳边听着他们品鉴的声音,偶尔看看上涨的能量条。
她发现,涨得是第一道能量条,第二道没什么动静,话说这第二道能量条便是鸡肋技能的关键点了,她淡淡想着。
“好脆,清爽开胃,饭前吃上一道绝对能多吃一碗饭。”
“娘娘肯定会喜欢沐姑娘的菜肴的,每一份都很特别。”
“希望娘娘能吃点,娘娘已经连续两天没动过菜了,这一顿不吃都要老命了…”话还没说完便被瞪了回去。
说到一半屋子里都安静了,虽说这话是无心的,但是牵扯上什么死不死的就很容易引人非议。
这要是被不怀好意的安上‘妄议’主子的罪名,这牢底都要坐穿了。
好歹刘嬷嬷只是警告地看了他一眼,也没多说什么,倒是说错话的御厨有些惊慌。
“我这个人大老粗惯了,我、我说的是我。”他着急地说话都口齿不清的,一脸的虚汗看得出来他有多害怕。
沐苏苏看在眼里,没说什么,她也想看看皇后的人会如何处置。
不够刘嬷嬷只是温和地警告,“少说多做,莫要一时嘴快惹来祸端,若是传到他人的耳边,便是皇后娘娘也护不住你们。”
那人连忙跪下,“我定然谨记嬷嬷的教诲,多谢嬷嬷绕我一命。”
心里十分庆幸是在甘泉宫当才,皇后很少说发怒,也不会苛责下人。
创造利益是另外的,对于美食而言,没有什么是绝对的。
沐苏苏从来不怕竞争者,没有对手没有上升的动力,很多东西固守成规是没用的,精益求精才能做出更加极致的美食。
“极致的美食是难以复刻的,每个厨师会有自己的风格,也复制不来。”
沐苏苏的话语让他们一愣,精益求精是众人的追求,每一个人都有几道拿手好菜,这是他们能留在御膳房的底气,对于如此慷慨的沐苏苏有些怔愣。
沐苏苏也没说什么,开始第二道。
是一道简单的蜂蜜柠檬青瓜,给长条的青瓜削皮,削成长长约莫一寸的薄片,放在冰水中浸泡半刻钟,冰水浸泡会让其更加爽脆可口。
捞出沥干水的青瓜看起来就跟面皮一般,又薄又滑溜,盘在碟子上极为青翠好看,看着十分有胃口。
小碗将蜂蜜、盐再挤一颗柠檬汁搅拌做成一个淋酱,吃的时候再淋上去风味正好。
“沐小姐说出来的美食永远这般精致,这不细看的话我还以为是青团子做成的面皮呢,着实好看。”
御厨们又开始夸赞模式,一旁的刘嬷嬷也是有些佩服沐苏苏的能力的,而且看沐苏苏做菜当真是种新奇的感受。
看着行云流水的过程,会更加期待成品的滋味,每一步都透露着惊喜呢。
“这蜂蜜柠檬做成的酱汁淋上去的话想必更加美味。”有人惊叹。
沐苏苏让他们自己随便尝试,而她正在给青瓜丝做摆盘。耳边听着他们品鉴的声音,偶尔看看上涨的能量条。
她发现,涨得是第一道能量条,第二道没什么动静,话说这第二道能量条便是鸡肋技能的关键点了,她淡淡想着。
“好脆,清爽开胃,饭前吃上一道绝对能多吃一碗饭。”
“娘娘肯定会喜欢沐姑娘的菜肴的,每一份都很特别。”
“希望娘娘能吃点,娘娘已经连续两天没动过菜了,这一顿不吃都要老命了…”话还没说完便被瞪了回去。
说到一半屋子里都安静了,虽说这话是无心的,但是牵扯上什么死不死的就很容易引人非议。
这要是被不怀好意的安上‘妄议’主子的罪名,这牢底都要坐穿了。
好歹刘嬷嬷只是警告地看了他一眼,也没多说什么,倒是说错话的御厨有些惊慌。
“我这个人大老粗惯了,我、我说的是我。”他着急地说话都口齿不清的,一脸的虚汗看得出来他有多害怕。
沐苏苏看在眼里,没说什么,她也想看看皇后的人会如何处置。
不够刘嬷嬷只是温和地警告,“少说多做,莫要一时嘴快惹来祸端,若是传到他人的耳边,便是皇后娘娘也护不住你们。”
那人连忙跪下,“我定然谨记嬷嬷的教诲,多谢嬷嬷绕我一命。”
心里十分庆幸是在甘泉宫当才,皇后很少说发怒,也不会苛责下人。