受小二追捧。
施筱敏来吃腊肉饭,还为了等待那份下午茶,闲来无事的她下午大半的时间都花在丰和楼上了,等待每一份点心出炉是她最爱做的事情。
“苏苏还在忙活吗,这都忙了一天了,你让她得空了上来雅间喝杯茶水歇息一会。”施筱敏日常叮嘱小二。
小二自然连连点头,回头去转述给沐苏苏。
生意火爆,沐苏苏自然是最忙活的那个,虽然酒楼没有钦点大厨的习惯,但是客人一打听哪道菜是大厨出手的,那道菜必然每座必点,即使有小小帮忙也是忙不开的。
“你将柜子五层偏左那罐还未开封的花茶送去雅间。”沐苏苏抽空回了一句,那是她之前说好给施筱敏带的,“等忙完我便过去。”
忙过高峰期,沐苏苏便有得空的时候,她做了三份雪梨红枣蜂蜜茶,多余的一份是奖励屋里头埋头算账本的刘颖的。
食材以梨、红枣、生姜与蜂蜜为主,雪梨清火润肺,红枣有补血滋养之效,生姜暖胃,蜂蜜润肠消食还养颜,冬日喝上这茶滋补又舒坦。
雪梨和红枣再加少许生姜文火慢炖两刻钟,熬制出焦糖色泽之后便是好的了,沐苏苏手头的收尾工作也差不多结束,再捎带上一小瓶蜂蜜便可以了。
吃过午饭过上差不多半个时辰的功夫,这时候再品尝这份甜蜜滋补的雪梨红枣蜂蜜茶当属女子冬日滋补养生佳品。

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