到底是经我秀英妹妹的手熏出来的,味道就是好吃些!”
杨主任见他们都赞不绝口,心里的石头也落地了。
她说:“这几条是留给你们吃的,其他的我做主,都帮你们卖给大队上的村民啦,江师傅,你猜怎么样?哈哈,咱们的熏鱼,简直是供不应求呢!”
说着,掀开菜篮子的另一头。
里面零零整整的,一堆钱。
杨主任说:“你们卖活鱼,四斤左右合卖到五块钱一条。熏成腊鱼,重量有所减轻,我做主就按条子卖,一条熏好卖六块钱。我挨家挨户地兜售,卖了二十三条。喏,这是一百三十八元!还有三条就给你们送来,你们自己也尝尝味道!我看啊,以后每天卖三十条以上,不成问题!”
“啊??”江又信下巴都要掉到地上。
周秀珍接过这么多钱,手都有点发抖。这快赶得上城里普通工人快两个月的工资了。
平时打渔,时运不好的时候,几个月也赚不到这么多!
不过她旋即就反应过来。
马上从中间抽出一些递给杨主任,“杨主任,这钱你也有份!”
杨主任立即板起脸,阻拦说:“你莫搞错了!我帮你们熏鱼,是为了帮助你们,可不是要自己赚钱!要是为了赚钱,我宁愿不做!”
江一龙赶紧说:“杨主任,我们当然晓得你不是为了赚钱,但是我们占用你们家的场地,熏个腊鱼,又要腌制又是晾晒又是熏腊,用到的配料啊木屑消耗也不少……”
杨主任说:“我支持你们,往大了说,目的也是为了带你们共同把生活搞好,早日脱离贫困。用我家几点八角桂皮,烧点锯木花算什么?我屋里还是负担得起的!”
她心中有信仰,没有半分做作。又加上性格豪爽,打心底是这么想的,就这么脱口而出。
江家人觉得不好意思。
江又信说:“那既然这样,那我们明天不去熏了!免得白给你添负担。”
杨主任自然有她的坚持,听完之后,气的胸膛起伏不定。她眼珠子都瞪圆了:“江师傅,你什么意思哦?我乐意帮你们熏鱼啊!”
江又信轴劲上来了:“我不乐意啊!”
见气氛越来越尴尬,江一龙马上拉住江又信,笑着对杨主任说:“杨主任,你的心意我们是真的收到了。只不过呢,你光顾着自己光辉伟大,显得我们太不懂事了。我们是文盲没错,但是做人的道理还是懂一点。知恩要图报。”
江一龙说:“帮我们熏鱼用了你那么多好酒,那肯定要拿点钱去,买点八加一!把酒壶装满吧?”
杨主任冷哼:“如果我是为了从你们手里赚钱打酒,哈哈,这要传出去,我这张老脸还要不要了?”
江又信穷横地挺直了腰杆,说:“杨主任,常言道:「人情是把锯,你不来,我不去」。如果你纯粹的是觉得我们低人一等,纯粹是我接济我们,那我们就算是穷死,饿死,再也不去。”
气氛到了相互不让的地步。
江一龙一边拉着江又信,一边一个劲地给秀英使眼色,说:“你比如秀英妹子,每天帮我们熏鱼,忙得屁股没沾凳子,就算你不要,也得那几块钱买点零碎家伙哄她玩呀,不然她明天罢工,我们想熏鱼也没人来帮忙了!”
江甲龙说:“那确实,帮我们熏鱼,至少是耽误她赚钱了!”
秀英拉着杨主任的胳膊,轻轻地摇着轻声说:“妈妈,谁还不知道你的好啊?只是你若只顾自己当好人,不给他们留面子,这好事都要办不成了。爸爸上次就要我提醒你,咱们办大事,不拘小节。只要方向还是对的,那就不能死板,先抓大放小嘛。”
杨主任回头瞪了她一眼:“有你说话的份吗?”
不过这话她是听到了心里,脸色松弛下来:“好吧……那就分我一点点。”
起初,江家要和她对半分。
双方又是一阵扯皮。
最后好说歹说,杨主任才半推半就地收下十五块钱。
她说:“就这,也不少啦!一个月下来就有四百五,抵得别人比去城里上班几个人的收入了!”
见杨主任把钱收下,两家人这才感觉双方的关系,又亲密了几分。
周秀珍说:“杨主任,你们熏腊鱼的时候,要试味什么的,你直接拿起吃就行了,千万不要跟我们见外!”
江一龙笑嘻嘻地拍着胸脯说:“对啊,都是为了品质,该试味的!秀英妹子,只要你们吃得下,不管鲜的腊的,想吃多少吃多少!你一龙哥包干!”
秀英停了咯咯直笑:“鱼再好吃也不能天天吃啊,多吃就会吃斥的!那就一世都不想吃鱼了呢!”
江一龙的心思又活络了起来。
如若自己卖鱼之外,每天熏腊鱼还能卖一百多块,那他们的生意还了得?
江一龙激动地问:“杨主任,那我们家赚的钱,是不是比城里开南食店的还厉害?”
杨主任说:“如果是街上一般般的南食店,那只怕你们的赚得比他们还有多!”
江一龙爽的魂都飞了!
大哥真是没骗自己。
这家里的日子,当真是要比岸上的人家还好过。
到时候,自己再娶一个岸上的媳妇,怕也不是天方夜谭了吧?
想到这里,他情不自禁地偷偷打量许秀英。
许秀英则略带羞怯,注意到他的目光变得火辣之后,红着脸刻意地有些躲避着与他的目光交锋。
江一龙他们每天都将没卖完的鱼带到杨主任的院子里熏腊鱼。
江一龙的鱼又鲜又好,杨主任家的熏制香味独具,火候又掌握得极为恰当,熏出来的腊鱼金黄诱人带着淡淡的松香和果香。吃起来鲜咸结合,藏鲜于烟火气中,咸不掩鲜,口味极佳,层次分明,如双剑合璧,在湖畔的腊鱼界大杀四方。
被乡亲们交口称赞,很快就传遍了十里八乡。
大家慕名而来要买杨主任家熏制的腊鱼。
每天杨主任的坪里都门庭若市。
当然,也有一些追求更实惠的乡亲,问清江一龙他们的棚子搭在哪里之后,清晨上门,购买活鱼自己回去熏制。

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