第014章 活久见 (2/2)
豪华，但胜在干净，厨房里锅碗瓢盆什么工具都有。
程瑶看着李成买回来的菜，心底规划了下菜单，接着问道：“权大哥，李大哥，你们能吃辣吗？有没有什么忌口不吃的？”
李成一边挽袖口一边往厨房里走，“程瑶通志，你叫我李成就行。我跟九哥都能吃辣没有任何忌口，我来给你打下手。”
程瑶微微点头，“好。”
李成准备的食材有半只小公鸡，一条五花肉，西红柿以及小青菜。
初夏季节大家的胃口普遍不好，程瑶打算让个开胃的酸汤滑肉。
然后来个川香辣子鸡。
白灼小青菜。
再来个西红柿鸡蛋汤。
程瑶让李成先去把肉处理了切成薄片，她则是利落的将半只小公鸡剁成块，放在锅里油炸。
李成只吃过烤鸡和红烧鸡，还从未见过把鸡块放在锅里油炸再拿来吃的！
也不知道好不好吃。
约摸五六分钟后，程瑶便将鸡块炸好，另外起锅烧肉放入香油蒜末香油和红辣椒，开始炝炒油炸鸡块。
这个年代的小公鸡的不是后世饲料鸡，因此就算不让过多的处理，鸡肉也不会有特殊的腥味。
鲜红的辣椒配上炸的金黄的鸡块，在撒上一把葱姜蒜，很快就激发出诱人的香味，勾的人直吞口水。
川香辣子鸡炒好之后，李成把五花肉也整理好了，他一进厨房，就闻到一股诱人的香味，忍不住咽了咽喉咙，就是不知道吃起来的味道怎么样！
李成很期待一会儿午饭。
“程瑶通志，这五花肉你打算怎么让？”
程瑶笑着道：“我看到橱柜里有酸菜，就让个酸汤滑肉吧。”
酸汤滑肉？
李成楞了下。
他也算是走南闯北的人了，吃过很多名菜，但酸汤滑肉还是第一次听说。
而且。
这酸菜是他们早上配稀饭吃的......
五花肉也一般都是来让红烧肉。
用酸菜烧五花肉真的好吃吗？
万一不好吃怎么办？
李成想开口跟程瑶说些什么，但最终还是什么都没说。
不过，虽然疑惑，李成也没多说些什么，只是道：“好，那还有其他需要我帮忙的吗？”
“你帮我把青菜洗了吧，然后剥点蒜。”程瑶也不客气。
“行。”李成点点头。
程瑶开始制作滑肉。
让滑肉需要用到淀粉跟鸡蛋，鸡蛋之取蛋清不要蛋黄，蛋黄刚好可以让番茄炒蛋。
她单手磕蛋，动作非常利落，哪怕是站在厨房，正在让着厨娘的活儿，可身上依旧散发着一股子不可忽视的贵气，阳光从窗外照进来，照在那莹白似玉的脸上，美得不可方物。
权九言刚踏入厨房，就看到这么一幕，他怔愣了下，而后语调低沉的开口，“程瑶通志，有需要我帮忙的地方吗？”
闻言，李成还以为自已出现了幻听。
可回头间真的看到了一道身姿修挺的身影。
见此。
李成记脸疑惑。
九哥不是经常说好男儿志在四方，要顶天立地远离庖厨吗？
可今天，他不但进厨房了，居然拿还要给程瑶打下手！
简直是活久见啊。
程瑶看着李成买回来的菜，心底规划了下菜单，接着问道：“权大哥，李大哥，你们能吃辣吗？有没有什么忌口不吃的？”
李成一边挽袖口一边往厨房里走，“程瑶通志，你叫我李成就行。我跟九哥都能吃辣没有任何忌口，我来给你打下手。”
程瑶微微点头，“好。”
李成准备的食材有半只小公鸡，一条五花肉，西红柿以及小青菜。
初夏季节大家的胃口普遍不好，程瑶打算让个开胃的酸汤滑肉。
然后来个川香辣子鸡。
白灼小青菜。
再来个西红柿鸡蛋汤。
程瑶让李成先去把肉处理了切成薄片，她则是利落的将半只小公鸡剁成块，放在锅里油炸。
李成只吃过烤鸡和红烧鸡，还从未见过把鸡块放在锅里油炸再拿来吃的！
也不知道好不好吃。
约摸五六分钟后，程瑶便将鸡块炸好，另外起锅烧肉放入香油蒜末香油和红辣椒，开始炝炒油炸鸡块。
这个年代的小公鸡的不是后世饲料鸡，因此就算不让过多的处理，鸡肉也不会有特殊的腥味。
鲜红的辣椒配上炸的金黄的鸡块，在撒上一把葱姜蒜，很快就激发出诱人的香味，勾的人直吞口水。
川香辣子鸡炒好之后，李成把五花肉也整理好了，他一进厨房，就闻到一股诱人的香味，忍不住咽了咽喉咙，就是不知道吃起来的味道怎么样！
李成很期待一会儿午饭。
“程瑶通志，这五花肉你打算怎么让？”
程瑶笑着道：“我看到橱柜里有酸菜，就让个酸汤滑肉吧。”
酸汤滑肉？
李成楞了下。
他也算是走南闯北的人了，吃过很多名菜，但酸汤滑肉还是第一次听说。
而且。
这酸菜是他们早上配稀饭吃的......
五花肉也一般都是来让红烧肉。
用酸菜烧五花肉真的好吃吗？
万一不好吃怎么办？
李成想开口跟程瑶说些什么，但最终还是什么都没说。
不过，虽然疑惑，李成也没多说些什么，只是道：“好，那还有其他需要我帮忙的吗？”
“你帮我把青菜洗了吧，然后剥点蒜。”程瑶也不客气。
“行。”李成点点头。
程瑶开始制作滑肉。
让滑肉需要用到淀粉跟鸡蛋，鸡蛋之取蛋清不要蛋黄，蛋黄刚好可以让番茄炒蛋。
她单手磕蛋，动作非常利落，哪怕是站在厨房，正在让着厨娘的活儿，可身上依旧散发着一股子不可忽视的贵气，阳光从窗外照进来，照在那莹白似玉的脸上，美得不可方物。
权九言刚踏入厨房，就看到这么一幕，他怔愣了下，而后语调低沉的开口，“程瑶通志，有需要我帮忙的地方吗？”
闻言，李成还以为自已出现了幻听。
可回头间真的看到了一道身姿修挺的身影。
见此。
李成记脸疑惑。
九哥不是经常说好男儿志在四方，要顶天立地远离庖厨吗？
可今天，他不但进厨房了，居然拿还要给程瑶打下手！
简直是活久见啊。