第509章 成功的年终庆典 (2/2)

便挂上了牌子,不但说了明日年终庆典,当日记名消费,但凡当日消费前五十的顾客,便可获得老坛酸罗卜一坛,前十的加送老坛酸菜一坛。并且,还会推出新年新菜,猪油蒜蓉炒青菜,鲮鱼麦菜,肉丸菠菜汤,上汤豌豆苗,而且每道菜限量供应,每日只供应五份。
此牌子一出,半个皇城都沸腾了。
他们早就想买了那老坛算萝卜和酸菜回家了,如今摘星楼搞庆典竟然白送。还有新年新菜,可都是冬日里瞧不见的绿叶儿菜啊！这摘星楼竟然有,这也太神了吧！虽然里平日里这都是很简单的菜式,在这个时候却是皇上想吃都吃不上一口的新鲜蔬菜呢！
所以现在摘星楼的生意可是相当的火爆,午市一开,片刻间楼里便坐满了人,那几道新年新菜更是在一秒之内便售空了。那些没有点到的人,直打嘴巴,怪自己的嘴太慢。
那些想获得老坛酸罗卜和酸菜的客人,点菜的时候毫不手软,专点贵的点,反正都是不差钱儿的。
前边儿的小二忙得脚不沾地儿,后厨的厨子和小工们更是忙得热火朝天。
不过卖了个午市,备好的老坛酸菜就卖完了,那小坛子装好的不能动,赵掌柜连忙又让人去出云山庄拉了些回来。
虽然没了青菜卖,但是晚市的生意依旧火爆,厨房备的菜卖了个干干净净。
结束营业后,赵掌柜连夜算了账,把消费前五十名的客人统计了出来,明日好将老坛酸罗卜给人家送过去。
这不算不知道,一算吓一跳,今天一天,他们竟然卖了差不多五万两,消费最高的一桌便花了三千多两银子。
合上账本儿后,赵掌柜的心情久久难以平静,这个年终庆典很成功,明年可以继续搞。
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