第三百六十六章 农村的酒席 (2/2)

的,整场酒席下来,几十个菜可能动了三分之一都不到。和后世崇尚勤俭节约不同。那个时代的农村,如果菜弄少了是很丢面子的一件事。都是尽可能地丰盛,尽可能地多弄,就算浪费了也在所不惜。年轻人看着碗里的菜肴,闻着饭菜的香气,都忍不住吞咽口水。这次时候农村还没有完全实现温饱,可能几天才吃得上一顿肉,吃饭是头等大事。宴席开始了。第一道菜,喝茶。先喝一壶浓浓酽酽的茶。当然,空腹喝茶不行,因此配以四个果碟,四个干蝶。果碟是蜜三刀、花生蘸、杏脯、苹果脯。干碟是西瓜子、葵花籽、蚕豆、开心果。加起来是八个,取四平八稳之意。其实,整个宴席都是围绕着四和八开展的,极为讲究。这个环节,是供客人之间互相认识,聊聊家常用的。碟子里的东西,一般没人动。很快,这些都撤掉,上来四个压桌的凉菜,凉拌肚丝、水晶猪手、酱牛肉以及蒜泥黄瓜。然后酒也上来了,是一瓶五十多块钱的高档金山酒。引来了一片叫好声。像这种酒席,酒是大项支出,哪桌不得消耗个两三瓶一般人家,拿出五块钱的酒,已经不丢面子了。殷实的人家,用十块钱的酒。用五十多块钱的金山酒,是闻所闻问的事,客人纷纷感慨梁红兵大手笔。这样,今天江涛侄子给我带来了两瓶五粮液,正好敬爱的孙镇长也在,咱们一起喝了！梁红兵大方地说。好！我上次喝五粮液还是去年,跟着乡里的书记喝的,那个香醇劲儿,我现在都还在回味！彭波一拍大腿兴奋起来。这个时代,一瓶五粮液五百多块钱,比茅台还贵,在农村别说喝,闻都没闻过。两个村支书也都是老酒蒙子,眼中闪烁出兴奋的光芒。五粮液的瓶子一开,满屋香气,众人啧啧称奇。孙立伟眼中闪过一丝不快。感觉受到了一种羞辱。这家人竟然用五粮液抢去了他的风头。五粮液虽然贵,但在他眼里也不算什么。当初他在县府办,虽说不是天天喝,但也是公务接待的常用酒。看書菈来到这里喝的机会少了,但跟着书记镇长偶尔也能品尝。这群农村的土老帽一听五粮液就浑身高潮的样子,让他很有些看不上。想他堂堂一个青年才俊,全县重点培养干部,竟然要跟这些泥腿子一桌吃饭,太掉价了。梁红兵给他倒酒的时候,他严实地捂着杯子,说下午镇里还有重要会议,喝不了。孙镇长,多少喝点吧,今天是红兵书记闺女的大好日子。彭波劝道。喝不了,喝不了！孙立伟油盐不进。梁红兵强忍着尴尬又狠狠让了几次,孙立伟还是不喝,只能作罢。无酒不成席,主位上的客人如果不喝酒,气氛就有些尴尬了。还好彭波会带动气氛,没有让场面冷下来。