切好的排骨需要先放在清水里浸泡,加点盐,浸泡个十几分钟就行了。赫爸爸看着盆里浸泡着清水的排骨,脸上笑意浓郁。龙空空剁排骨的速度比他快了不少,更是让他省了不少力气,这让他十分满意。
龙空空道:现在泡的时间差不多了吧然后干嘛
赫爸爸道:加点面粉在水里,面粉有很好的吸附作用,加了面粉,搓一搓排骨,然后再清洗干净,更好的去除杂质。你来吧。
这个过程并不复杂,虽然生排骨在水里搓来搓去的有些滑腻,但龙空空也不以为意。很快在赫爸爸的指点下就完成了。
赫爸爸让他用大锅打了一锅清水,然后自己则是切了一些葱段和姜片。
接下来是焯水,必须要冷水下锅,这样炖出来的排骨才能不柴。葱段、姜片扔到锅里,再倒上一些酒。
接下来赫爸爸没让他再插手,焯水,去掉浮沫,再把排骨捞出来。炒糖,让融化的糖液与油完全融合,再下排骨,煸炒上色,重新加上葱姜,几种龙空空不认识的酱油之类,香气立刻就开始出来了。
这次赫爸爸加了热水,浸过排骨一些,再扔里一个用纱布包着的小包,然后才向龙空空道:看到没,这个料包就是我们赫氏排骨的秘密了。排骨好吃,除了过程不能错,这个调料包也至关重要。
行了,你去前面帮帮赫本吧。我这儿没什么了,我再准备点米饭和面条就行了。赫氏排骨店经营简单,主要就是排骨饭和排骨面,基本没有别的吃的,算是简餐,所以也没那么多复杂的东西要准备。
龙空空巴不得如此,兴冲冲的去了前面。
赫本正在擦桌子,一身白色的连衣裙看起来清爽朴素,长发用淡黄色的发绳梳拢在脑后,少女的青春气息扑面而来。
小老板,我来我来。龙空空赶忙凑上去就去拿抹布。
赫本瞥了他一眼,道:别叫我小老板啦,叫我名字就好。
好嘞。龙空空顺势接过抹布,卖力的擦着桌子。
赫本问道:后面的活儿干完了
对啊!老板说上午的准备差不多了,让我出来帮帮你。
今天还挺快。赫本有些疑惑的说道。平时赫爸爸似乎没这么快准备。
龙空空笑呵呵的道:说不定有什么秘制的过程不适合我看呢。赫本,你知道我为什么来打工么
不是为了勤工俭学么赫本疑惑的道。
龙空空摇摇头,道:这只是原因之一。我学习不怎么好,以后毕业了估计也没啥大出息,那天吃你家的排骨做的真不错,我来学学手艺。
赫本认真的道:上学还是要好好学习的,你在哪個学校啊
你先等我说完了来上班的原因啊!还有一个原因呢。龙空空笑嘻嘻的说道。
赫本疑惑的道:还有一个原因是什么
龙空空道:当然是为了你啊!那天我第一眼看到你,就觉得遇到了我的女神了。能和你在一起,就是我未来的人生目标了。所以我才来打工啊!好有机会多陪陪你。
赫本一呆,似乎是从来没有听过这样的话,下一刻俏脸绯红,你才多大,就说这不正经的话。
龙空空道:有志不在年高。我喜欢伱自然要说出来啊!我都不告诉你,你怎么会知道我喜欢你呢
小小年纪,不许早恋。赫本没好气的说道。
龙空空笑呵呵的道:我们也没恋啊!我只是告诉你我喜欢你嘛。先给你打个底。等以后年纪到了咱们再恋。我现在就先守着你,总可以吧。
干活儿去,把那边的桌子擦了。赫本板着脸指着另外几张桌子。
好的,女神你先歇会儿,我来、我来。一边说着,他就兴冲冲的去忙活了。此时的他,只觉得哪怕是她训斥自己的时候自己心里都美滋滋的。
看着他去忙碌的背影,脑海中不断闪烁着他脸上带着几分坏坏的笑容,赫本眼神闪烁,微微有些出神。
凌府。
龙当当的到来得到了热烈的欢迎,他先后见到了五舅舅、小姨、四舅舅和外公、外婆。
中午自然是要留下来吃饭的。丰盛的午餐摆上来的时候,外婆还拉着龙当当的手在说话呢。
外公、外婆看上去都十分慈祥,满头白发却不影响精神矍铄。
你这孩子真应该早点来啊!长得可真好。想当年,我和你外公最喜欢孩子,所以我们有了七个孩子。等到了下一代可好。你那几个不争气的舅舅竟然都不愿意要孩子,你二舅、三舅这两个混账更是不婚主义者。简直是可恶到了极点。你们兄弟俩倒是你们这一代唯二的男孩子了。下次一定把你弟弟也带来,咱们凌家好久没热闹过了,等你们都来了,好好热闹一下。小冰,你在那撅着嘴干嘛呢
外婆一边跟龙当当说着,一边没好气的扭头看向撅着嘴生闷气的凌冰。
凌冰没好气的道:妈,真是气死我了。当当明明是魔法师,却去了骑士班,跑颜瑶那去了。
外婆惊讶的看向龙当当,这是为什么啊
龙当当赶忙道:外婆,我是魔法与骑士双修。老师说,让我到了灵炉学院之后先在骑士班学习,这样等到三年级毕业的时候,就可以去骑士圣山获取坐骑了。然后再考虑转换职业。
有道理啊!不过,魔法和骑士都是博大精深的职业,你双修忙得过来吗外婆一听就明白了是怎么回事,就不再理会小姨了。
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龙空空道:现在泡的时间差不多了吧然后干嘛
赫爸爸道:加点面粉在水里,面粉有很好的吸附作用,加了面粉,搓一搓排骨,然后再清洗干净,更好的去除杂质。你来吧。
这个过程并不复杂,虽然生排骨在水里搓来搓去的有些滑腻,但龙空空也不以为意。很快在赫爸爸的指点下就完成了。
赫爸爸让他用大锅打了一锅清水,然后自己则是切了一些葱段和姜片。
接下来是焯水,必须要冷水下锅,这样炖出来的排骨才能不柴。葱段、姜片扔到锅里,再倒上一些酒。
接下来赫爸爸没让他再插手,焯水,去掉浮沫,再把排骨捞出来。炒糖,让融化的糖液与油完全融合,再下排骨,煸炒上色,重新加上葱姜,几种龙空空不认识的酱油之类,香气立刻就开始出来了。
这次赫爸爸加了热水,浸过排骨一些,再扔里一个用纱布包着的小包,然后才向龙空空道:看到没,这个料包就是我们赫氏排骨的秘密了。排骨好吃,除了过程不能错,这个调料包也至关重要。
行了,你去前面帮帮赫本吧。我这儿没什么了,我再准备点米饭和面条就行了。赫氏排骨店经营简单,主要就是排骨饭和排骨面,基本没有别的吃的,算是简餐,所以也没那么多复杂的东西要准备。
龙空空巴不得如此,兴冲冲的去了前面。
赫本正在擦桌子,一身白色的连衣裙看起来清爽朴素,长发用淡黄色的发绳梳拢在脑后,少女的青春气息扑面而来。
小老板,我来我来。龙空空赶忙凑上去就去拿抹布。
赫本瞥了他一眼,道:别叫我小老板啦,叫我名字就好。
好嘞。龙空空顺势接过抹布,卖力的擦着桌子。
赫本问道:后面的活儿干完了
对啊!老板说上午的准备差不多了,让我出来帮帮你。
今天还挺快。赫本有些疑惑的说道。平时赫爸爸似乎没这么快准备。
龙空空笑呵呵的道:说不定有什么秘制的过程不适合我看呢。赫本,你知道我为什么来打工么
不是为了勤工俭学么赫本疑惑的道。
龙空空摇摇头,道:这只是原因之一。我学习不怎么好,以后毕业了估计也没啥大出息,那天吃你家的排骨做的真不错,我来学学手艺。
赫本认真的道:上学还是要好好学习的,你在哪個学校啊
你先等我说完了来上班的原因啊!还有一个原因呢。龙空空笑嘻嘻的说道。
赫本疑惑的道:还有一个原因是什么
龙空空道:当然是为了你啊!那天我第一眼看到你,就觉得遇到了我的女神了。能和你在一起,就是我未来的人生目标了。所以我才来打工啊!好有机会多陪陪你。
赫本一呆,似乎是从来没有听过这样的话,下一刻俏脸绯红,你才多大,就说这不正经的话。
龙空空道:有志不在年高。我喜欢伱自然要说出来啊!我都不告诉你,你怎么会知道我喜欢你呢
小小年纪,不许早恋。赫本没好气的说道。
龙空空笑呵呵的道:我们也没恋啊!我只是告诉你我喜欢你嘛。先给你打个底。等以后年纪到了咱们再恋。我现在就先守着你,总可以吧。
干活儿去,把那边的桌子擦了。赫本板着脸指着另外几张桌子。
好的,女神你先歇会儿,我来、我来。一边说着,他就兴冲冲的去忙活了。此时的他,只觉得哪怕是她训斥自己的时候自己心里都美滋滋的。
看着他去忙碌的背影,脑海中不断闪烁着他脸上带着几分坏坏的笑容,赫本眼神闪烁,微微有些出神。
凌府。
龙当当的到来得到了热烈的欢迎,他先后见到了五舅舅、小姨、四舅舅和外公、外婆。
中午自然是要留下来吃饭的。丰盛的午餐摆上来的时候,外婆还拉着龙当当的手在说话呢。
外公、外婆看上去都十分慈祥,满头白发却不影响精神矍铄。
你这孩子真应该早点来啊!长得可真好。想当年,我和你外公最喜欢孩子,所以我们有了七个孩子。等到了下一代可好。你那几个不争气的舅舅竟然都不愿意要孩子,你二舅、三舅这两个混账更是不婚主义者。简直是可恶到了极点。你们兄弟俩倒是你们这一代唯二的男孩子了。下次一定把你弟弟也带来,咱们凌家好久没热闹过了,等你们都来了,好好热闹一下。小冰,你在那撅着嘴干嘛呢
外婆一边跟龙当当说着,一边没好气的扭头看向撅着嘴生闷气的凌冰。
凌冰没好气的道:妈,真是气死我了。当当明明是魔法师,却去了骑士班,跑颜瑶那去了。
外婆惊讶的看向龙当当,这是为什么啊
龙当当赶忙道:外婆,我是魔法与骑士双修。老师说,让我到了灵炉学院之后先在骑士班学习,这样等到三年级毕业的时候,就可以去骑士圣山获取坐骑了。然后再考虑转换职业。
有道理啊!不过,魔法和骑士都是博大精深的职业,你双修忙得过来吗外婆一听就明白了是怎么回事,就不再理会小姨了。
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