两个人刚刚把架子车给固定好,就有好几个人围过来询问有没有手撕鸡卖。
现在时间已经不早了,这个时候买手撕鸡回去,中午吃饭的时候他们就能够用来送饭吃了。
手撕鸡这个东西好啊,买回去就能够直接吃,不用再炒菜了。
将墨把车子固定好之后,就进铺子里面去拿东西出来,将鸣则跟那些人吹牛。
嘿嘿,您们这次来对了,今天我们老板娘准备了很多手撕鸡,鸡肉已经准备好了,你们想要买多少就报上名来,谁先报,待会儿就先卖给谁。
将鸣说话很有感染力,那些询问的客人想到昨天有一堆人在这里排队买手撕鸡,心里就担心待会儿要排队,就打算直接买一整只。
买多回去,他们还能留着晚上吃。
我买一只。
我也买一只。
我买半只。
品尝到手撕鸡的味道过后,这些人根本就不担心今天的手撕鸡味道不好。
他们心里面对苏晚有一种莫名的信任,只要是苏晚做出来的手撕鸡,味道一定是非常好的。
很快,苏晚他们几个就把手撕鸡给搬出来了。
那些酱料摆放整齐之后,苏晚就让那两个丫鬟来试手,她则站在一旁看着,要是有做得不对的地方,就给她们提出来。
两个丫鬟,先是把两手清洗干净,然后把衣袖挽起来,用手去撕那些鸡肉。
似乎是没有想到这鸡肉这么嫩这么软,他们用力一扯,整只鸡都脱离骨头了……
哇,这只鸡居然这么嫩,轻微用力就撕开了呢。
一个丫鬟一脸惊讶道。
确实是好软好嫩,我以为会很硬,撕成小条子会很费劲,没想到轻易就撕开了。
另外一个丫鬟也跟着道。
苏晚闻言,笑了笑,并没有说什么。
肉质鲜嫩,就是手撕鸡的一大特性之一。
前边几个正等着买手撕鸡的客人,昨天晚上吃过苏晚做的手撕鸡,知道这鸡肉有多滑多嫩,听到两个丫鬟议论着手撕鸡的肉质,就忍不住接话：这手撕鸡的肉确实非常的嫩,比那些烤鸡的肉质要嫩很多。
昨天我们家人品尝了手撕鸡的味道之后,都称赞说这鸡肉好吃。
两个丫鬟明显是脸皮薄的人,听了几个男人说话,两边的脸颊都红了。
她们不再继续多说什么,而是快速的把手上的鸡肉给撕出来。
撕完之后,苏晚就教她们放那些配料。
台面上的那些配料,林林总总加起来有七八样,每一样加多少,苏晚就给她们做一个示范。
照着苏晚的方法,他们很快就学会如何搅拌了。
搅拌手撕鸡看着挺简单的,做起来却是很麻烦,每一样配料需要添加多少,都要控制好。放多了或者放少了,都会影响手撕鸡的口感。
两个丫鬟深知这一点,苏晚教她们的时候,她们都认真的学习着,生怕自己做的不好,影响了苏晚的生意。
打包手撕鸡,倒是要方便很多。
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现在时间已经不早了,这个时候买手撕鸡回去,中午吃饭的时候他们就能够用来送饭吃了。
手撕鸡这个东西好啊,买回去就能够直接吃,不用再炒菜了。
将墨把车子固定好之后,就进铺子里面去拿东西出来,将鸣则跟那些人吹牛。
嘿嘿,您们这次来对了,今天我们老板娘准备了很多手撕鸡,鸡肉已经准备好了,你们想要买多少就报上名来,谁先报,待会儿就先卖给谁。
将鸣说话很有感染力,那些询问的客人想到昨天有一堆人在这里排队买手撕鸡,心里就担心待会儿要排队,就打算直接买一整只。
买多回去,他们还能留着晚上吃。
我买一只。
我也买一只。
我买半只。
品尝到手撕鸡的味道过后,这些人根本就不担心今天的手撕鸡味道不好。
他们心里面对苏晚有一种莫名的信任,只要是苏晚做出来的手撕鸡,味道一定是非常好的。
很快,苏晚他们几个就把手撕鸡给搬出来了。
那些酱料摆放整齐之后,苏晚就让那两个丫鬟来试手,她则站在一旁看着,要是有做得不对的地方,就给她们提出来。
两个丫鬟,先是把两手清洗干净,然后把衣袖挽起来,用手去撕那些鸡肉。
似乎是没有想到这鸡肉这么嫩这么软,他们用力一扯,整只鸡都脱离骨头了……
哇,这只鸡居然这么嫩,轻微用力就撕开了呢。
一个丫鬟一脸惊讶道。
确实是好软好嫩,我以为会很硬,撕成小条子会很费劲,没想到轻易就撕开了。
另外一个丫鬟也跟着道。
苏晚闻言,笑了笑,并没有说什么。
肉质鲜嫩,就是手撕鸡的一大特性之一。
前边几个正等着买手撕鸡的客人,昨天晚上吃过苏晚做的手撕鸡,知道这鸡肉有多滑多嫩,听到两个丫鬟议论着手撕鸡的肉质,就忍不住接话：这手撕鸡的肉确实非常的嫩,比那些烤鸡的肉质要嫩很多。
昨天我们家人品尝了手撕鸡的味道之后,都称赞说这鸡肉好吃。
两个丫鬟明显是脸皮薄的人,听了几个男人说话,两边的脸颊都红了。
她们不再继续多说什么,而是快速的把手上的鸡肉给撕出来。
撕完之后,苏晚就教她们放那些配料。
台面上的那些配料,林林总总加起来有七八样,每一样加多少,苏晚就给她们做一个示范。
照着苏晚的方法,他们很快就学会如何搅拌了。
搅拌手撕鸡看着挺简单的,做起来却是很麻烦,每一样配料需要添加多少,都要控制好。放多了或者放少了,都会影响手撕鸡的口感。
两个丫鬟深知这一点,苏晚教她们的时候,她们都认真的学习着,生怕自己做的不好,影响了苏晚的生意。
打包手撕鸡,倒是要方便很多。
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