也就是家庭不是特别富裕的,看到优惠的力度大,才往帆扬餐厅跑。
在云家餐厅大规模的增加外卖服务的时候,一些大大小小的餐厅、饭馆也跟风般的增加了外卖这一项。
只是,这阵风吹了半个多月后就停了下来。
饭馆、餐厅他们增加外卖这一项是需要增添人手的。
一些稍微大点的餐厅还有钱专门请一两个送餐员,只是,他们发现需要给送餐员发的工资跟外卖带来的利润差不多,相当于他们废了半天的事儿,结果跟原来的效益没多少差别。
一些小的饭馆就更不用说了,他们哪有那个闲钱专门请一两个人来送餐,都是店里的人抽时间去送的。
可这就有了新的问题了,顾客等吃饭等的着急。要么是因为他们顾着店里的顾客,订餐的人等的不耐烦,饭菜送过去的时间又长,还凉了或者坨了,偶尔还会出现汤洒了之类的情况。要么是他们着急着先给订餐的人送,来店里吃的顾客等的心急,各种催促。
无奈,好多人又把外卖这一项给取消了。他们不禁怀疑,是不是只有那种大饭店,大餐厅,生意特别火爆的才适合提供外卖服务。
只是,顾客一旦享受过不用出门,在家就可以吃到想吃的饭菜的方便后,突然这种便利没有了就难免有些失落,期待着还能有外卖这一项。当然了,前提是饭菜的温度、速度什么的要有保障。
经过时间的考验,也就像云家餐厅、祥瑞餐厅这样开的大,生意还火爆的餐厅还能继续提供外卖服务。
......
“你的外卖公司打算什么时候开?”
洛逸恒询问道。
如今,一些小的餐厅、饭馆都因为效益问题停了外卖这一项,而人们又对外卖有着比较强烈的需求。
叶轻染勾唇一笑,“再有一个月就要过年了,年后吧。”
祥瑞外卖的那栋三层楼也就刚盖好而已,马上就要到一年中最冷的时候了,也不适合装修。
况且,春节的时候大部分外地人口都会离开京城,大大小

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