第13章 海鲜大餐 (1/2)

看了看现有的食材,生蚝一大堆,青蟹也有好几只,周武还抓了一些乱七八糟的螺,还有牛二给的两条鱼。
青蟹本来各种炒制是最好吃的,不过需要的很多香料手里根本就没有,就只能清蒸了,生蚝自然是蒜烤了,说起来这个世界也真是奇怪,周武在野外发现了不少蒜和姜,回来还特意问了问李白薇,原来这个世界还没有人吃大蒜和生姜这两样东西。
将螃蟹放进陶锅,少加了一点水,就放在灶上不用管了,又从厨房抱出一些柴火,就放在院子里,捡了一些石头,临时搭建了一个烧烤炉子。
"白薇,我来开生蚝,你帮我切点大蒜。"
开生蚝是个力气活,所以周武就让李白薇去干点轻松的。
"好的。"
不多时,牛二就带着老娘和妹子来了,而且还拿了些窝头,不知道是不是怕吃不饱。
"婶子,妹子快坐,一会儿就能吃了。"
周武招呼客人坐,手里也没闲着,生蚝已经摆上炉子烤了起来,除了周武,其他人都是第一次看开壳的生蚝,白嫩嫩,肥嘟嘟的好肉,看得大家也是大为惊奇。
"原来这玩意儿里面肉这么肥硕。"
牛二食量大,所以从小就不是个挑食的人,活了将近二十年,从来没吃过生蚝,瞬间让他觉得自己错过一个亿。
两条鱼,周武也是烤一条,剩下一条用来熬汤,虽然可用的香料不多,不过在仅有的条件下,很快烤鱼也是发出了浓烈的香味,让人食指大动。
"鱼汤好了,先喝点汤吧。"
一人一碗奶白的鱼汤,让众人再次惊叹。
"武哥,你这鱼汤为啥这么奶白奶白的。"
"就是,看着就有食欲。"
"闻起来也好香啊。"
几个女人七嘴八舌的,不过确实也是这个时代大家在煮鱼汤的时候,就是直接把鱼丢进水里,然后放点盐巴,喝起来那味道,难以言表。
"武哥,你这鱼汤到底怎么做的,又香又好看。"
牛二也不禁好奇,问出了大家都想问的问题。
"其实也没什么,就是要想这鱼汤又白又香,必须得用油把鱼先煎一下。"
"就没了"
"对啊,就没了,就这么简单。"
几人都默默地把这个秘方牢牢记在心里,以后在煮鱼汤的时候,也这样试试。
"螃蟹和生蚝也好了,大家来尝尝怎么样。"
刚才还被鱼汤所征服的众人,一听海蜘蛛和石虫,顿时就没了兴趣。
"嗯,我来试试。"
还是李白薇给面子,怕周武下不了台,主动捧场。
"嘿嘿,还是小薇薇给面子,来先吃个生蚝。"
"真的好吃"
"真的好吃。"
周武生怕对方不信,拿起一个生蚝就一口闷了。
"爽。"
见周武表情不似作假,李白薇也拿起一个有模有样的学周武一样,一口闷。
"死就死吧,不好吃也就一口的事儿。"
当生蚝进入嘴里的时候,并没有想象中的难吃,反而一种全新的感受和味道在嘴里散开。
"这个味道,这个味道。。&quo