妇女们说说笑笑地去收拾那些下水去了,刘五叔还高喊着,肥肠别收拾那么干净,没了臭味吃个不香!
几个妇女笑骂着要给刘五叔塞一嘴的猪屎才好,笑闹间,一头大肥猪已经被卸下了板油。
板油这东西在城市里基本上已经绝迹看不到了,这东西是纯脂肪,跟肥肉还不一样,几乎是由纯油脂构成的,谁家的猪养得好不好,看看几指膘就知道,四指、五指膘那是好猪,若是低了三指膘猪就太瘦了。
只是到了这个年月,就算是在农村也不太乐意吃太肥腻的东西了,板油是没法直接吃的,只能用来熬荤油,保存时间长,做菜的时候就算是不放肉,只放那么一勺荤油,做出来的菜都带着一股肉味,放到二三十年前,全指望着着荤油解馋呢。
板油被卸下来以后,用斧子沿着脊骨剁开,把一头猪剁成两片,而猪头、猪蹄早就被卸了下来,放到一边架在火上烘烤着,把上头不好去掉的猪毛烧掉,烧红的铁棍在鼻孔里烫动着,猪头一般都保留起来,留着二月二龙抬头的时候祭祖,然后自家再吃。
很快,一头猪就被拆卸得七七八八,分门别类地放好,屋子里的大锅也烧开了水,猪肉被成块成块的放了进去,排骨大骨头都炖上,再放上半锅酸菜,一会灌了血肠之后再入到大锅里头煮,这一锅主菜就够二三十人吃了,其它的下水做成的下酒菜更是必不可少。
剩下的也用不着孙易帮忙了,洗了手,派了烟,然后到了六婶子的三儿子跟前,递过去一支烟。
三儿叫刘海瑞,个头不高只有一米七的样子,长得胖胖的,戴着一副高度眼镜,对孙易的态度也是不冷不淡的。
孙易也不以为意,刘海瑞在村里也是出了名的大才子呢,谁家一提刘海瑞不竖个大姆指头,不过三儿一直都是叫好不叫座,这与他的职业有关。
刘海瑞是个作家,时下流行的网络小说作家,不管怎么说也是搞文学创作的,给人一种很厉害的感觉。
而刘海瑞自认是个搞文学的,觉得自己跟别人想的不一样,不免要清高一些,其实真正的原因他心里清楚得很,他是太宅了,在省城租了房子,只要家里有吃有喝,可以一个星期不出门。
至于生理问题,完全靠爱情动作片和圈成圆环状的手,与人交流大半都是文字,时间一长,自然就变得不擅言词。
“三儿,听婶子说你在省城住,写小说?怎么样?”
“还行,还行,挺好的!情况好的时候能月收过万了!”刘海瑞说这里的时候还有一些傲然之态,但是看看面前的孙易,刚刚鼓起的胆气一下子又掉了下去,月入过万也得分跟谁说,在孙易面前秀收入,那不是找着打脸吗,一时间刘海瑞有了一种自己就是小说情节上凑上来被打脸的反派小丑。
还好,孙易很厚道,并没有嘲笑他,而是笑着道:“那这工作也不错了啊,现在干啥能月入过万啊,我听说干你们这行的,月薪十万二十万的大有人在啊!”
“那当然!”三儿一提到本行,脸孔都变得潮红了起来,除了这一行,他基本上不知道该跟别人聊什么了。
“那些真正的大神,一个版权就能卖上几千万呢,我的文笔还需要磨练,而且我正在制做一个新故事的大纲,我相信下一本书一定会火的,到时候拿订阅,上无线,月薪十万不是梦!”
孙易看着刘海瑞激动的神情,心里头微叹一口气,此时的刘海瑞简直就像是一个拉人入行的保险经理一样,充满了自信。
其实无论哪一行都有一个坎,这个坎迈过去了,就会成为本行的翘楚,迈不过去,只能在底层混饭吃,这就是所谓的三百六十行,行行出状元了,而且到什么时候,无论哪个行业,真正能混出头的只有百分之二十,甚至是更少,二八原则孙易还是懂的。
孙易不停地点着头,“嗯,我相信你肯定能行的,从小就数你最爱看书,作文也写得最好,不过我认为,你这一行先当兼职干着比较好,先找个工作,不管怎么说,也是一种锻练,我还认识一些人,可以帮你联系一个工作!”
听了孙易的话,刘海瑞吭哧了半天也没有开口,孙易就这么耐心地等着,良久之后,刘海瑞才道:“易哥,我……我现在马上就要开新书了,那个……挺忙的!”
刘海瑞哪里是忙,分明就是宅得久了,自由散漫惯了,实在不想去公司工厂去受那个约束,有时候他可以看书看电影一整天一个字不敲的,哪里

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