这是萧策进入职场的第一次宴请,姜素素十分关注,一回到酒楼就开始张罗,今晚还是安排上火锅,外加一道自己新研制出来的烤鸭。
烤鸭是姜素素最近新推出的,古代的烤炉自然是没法与现代的比较,倒也是姜素素绞尽脑汁让铁匠打造出来的。
“东家,您让小人准备的鸭子已经准备好了。”大厨见姜素素来到,立刻上前请示道,他是一个四十岁的中年人,身材肥胖,长得也很和善。
姜素素看着杀好了以后按照自己的要求用酱汁泡着的鸭子,满意的点头,随后进去把鸭子拿了出来,她今天是要做烤鸭。
这烤炉也是姜素素之前画了图纸让铁匠铺子做出来的。
古代碍于科技水平有限,里面用的是碳,现在要烤鸭子,姜素素让人生了火以后,就把鸭子放在火炉上烤着。
不多时就传出了阵阵诱人的香气。
“东家,这烤鸭也太香了吧!"旁边的大厨也闻着味儿咽了口口水。
“这是我们的新菜色,你要注意掌握时间,千万别烤糊了。”姜素素让人点了一根香在旁边以计时。
听到这是新菜色,方大厨特别认真的听着自家老板传授烤鸭的注意事项。
"你要记得,这个烤鸭不仅仅只是烤香了,还要把它的皮给烤熟,所以你一定要小心再小心,因为这是一道非常考究的技术活儿。"姜素素看着方大厨说。
"我明白,我明白。"方大厨点头哈腰地应道。
"嗯,那就开始吧。"

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