第二百六十九章 安排 (1/2)
“什么?交给我?你真的……”交给我?
甄温月有些不可置信的看着姜素素,她是真没想到素素待自己这么好,竟然把生意交给她去做!
“怎么样?你愿意吗?我离开以后不放心这边,但是有你在我就放心了。”姜素素轻笑道,“而且,我相信凭借你和我多年的情谊,你不会让我失望的。”
“当然!素素,我绝对不会辜负你的信任,也绝不会让别人看扁我们的实力!”甄温月握拳,目光坚定。
二人一拍即合,姜素素决定先带甄温月走动一下,熟悉这些产业。
姜素素带着甄温月首先来到酒楼,她们一进来,酒店的掌柜就让人热情招呼起来。
“东家……请喝茶,小人已经让厨房做了全鸭宴。”掌柜的满脸堆笑。
姜素素点头:“嗯,准备吧。”
掌柜的口中提到的全鸭宴,是现代的名菜之一。
全鸭宴,顾名思义,主材便是各种鸭子肉类,其他配菜亦是如此。
全鸭宴的菜肴大概分为五种,最普通的是烤鸭、炖鸭、清蒸鸭、水煮鸭。
另外还有两种则比较罕见,一种叫烧鹅,一种则叫红烧鸡腿儿。
烧鹅又称鸳鸯鹅,它的制作手法非常简单,只需将鹅身上的肉片下来用盐腌渍几日再拿出来即可。
红烧鸡腿儿,则是采取火腿的制作工艺,再加上各种香料调味。
至于水煮鸭、清蒸鸭则都属于传统菜系,在这种单调的古代,无疑更显珍贵。
姜素素带着甄温月在包间里坐下
甄温月有些不可置信的看着姜素素,她是真没想到素素待自己这么好,竟然把生意交给她去做!
“怎么样?你愿意吗?我离开以后不放心这边,但是有你在我就放心了。”姜素素轻笑道,“而且,我相信凭借你和我多年的情谊,你不会让我失望的。”
“当然!素素,我绝对不会辜负你的信任,也绝不会让别人看扁我们的实力!”甄温月握拳,目光坚定。
二人一拍即合,姜素素决定先带甄温月走动一下,熟悉这些产业。
姜素素带着甄温月首先来到酒楼,她们一进来,酒店的掌柜就让人热情招呼起来。
“东家……请喝茶,小人已经让厨房做了全鸭宴。”掌柜的满脸堆笑。
姜素素点头:“嗯,准备吧。”
掌柜的口中提到的全鸭宴,是现代的名菜之一。
全鸭宴,顾名思义,主材便是各种鸭子肉类,其他配菜亦是如此。
全鸭宴的菜肴大概分为五种,最普通的是烤鸭、炖鸭、清蒸鸭、水煮鸭。
另外还有两种则比较罕见,一种叫烧鹅,一种则叫红烧鸡腿儿。
烧鹅又称鸳鸯鹅,它的制作手法非常简单,只需将鹅身上的肉片下来用盐腌渍几日再拿出来即可。
红烧鸡腿儿,则是采取火腿的制作工艺,再加上各种香料调味。
至于水煮鸭、清蒸鸭则都属于传统菜系,在这种单调的古代,无疑更显珍贵。
姜素素带着甄温月在包间里坐下