第159章 (1/2)
郭大厨把所有的步骤都做完之后,就准备盖上盖子,直接开始蒸了。
“等一下。”
没有想到顾丝语竟然又阻止了郭大厨的动作,只见顾丝语用筷子,在刚才平铺好的糯米上面,戳出了好几个小孔,然后才对着郭大厨说道:“好了,可以开始蒸了。”
郭大厨看着顾丝语这个小动作,直接对着顾丝语疑惑的说道:“顾姑娘,为何要在上面戳那么多的洞呢?”
顾丝语看着郭大厨问出的这句话,直接都震惊了,然后对着他说道:“这样的话,可以让糯米受热均匀,这样的话容易蒸熟。”
郭大厨做了这么多年的厨子了,这是第一次听到这种说法:“顾姑娘,你懂得好多啊,我都没有想到这些。”
顾丝语不禁在心里面吐槽:“这不是做饭的小白都知道的事情吗,为什么这里的大厨竟然不知道。”
不过顾丝语的表面上还是说道:“是我们这些乡野之人的方法,毕竟我们没有专人去做膳食,只能自己来,时辰本来就不够,这才想出来的办法,郭大厨您不知道那也是正常的。”
顾丝语的这句话一说出来之后,郭大厨的心情都好了不上,然后笑着问道:“那顾姑娘,这个需要蒸多长时间?”
顾丝语想了一下,然后说道:“锅里面的水烧开之后,火小一点差不多是中火,蒸三刻钟左右就好了。”
郭大厨点点头道:“好的顾姑娘,我知道了,那您就去休息一会吧,这
“等一下。”
没有想到顾丝语竟然又阻止了郭大厨的动作,只见顾丝语用筷子,在刚才平铺好的糯米上面,戳出了好几个小孔,然后才对着郭大厨说道:“好了,可以开始蒸了。”
郭大厨看着顾丝语这个小动作,直接对着顾丝语疑惑的说道:“顾姑娘,为何要在上面戳那么多的洞呢?”
顾丝语看着郭大厨问出的这句话,直接都震惊了,然后对着他说道:“这样的话,可以让糯米受热均匀,这样的话容易蒸熟。”
郭大厨做了这么多年的厨子了,这是第一次听到这种说法:“顾姑娘,你懂得好多啊,我都没有想到这些。”
顾丝语不禁在心里面吐槽:“这不是做饭的小白都知道的事情吗,为什么这里的大厨竟然不知道。”
不过顾丝语的表面上还是说道:“是我们这些乡野之人的方法,毕竟我们没有专人去做膳食,只能自己来,时辰本来就不够,这才想出来的办法,郭大厨您不知道那也是正常的。”
顾丝语的这句话一说出来之后,郭大厨的心情都好了不上,然后笑着问道:“那顾姑娘,这个需要蒸多长时间?”
顾丝语想了一下,然后说道:“锅里面的水烧开之后,火小一点差不多是中火,蒸三刻钟左右就好了。”
郭大厨点点头道:“好的顾姑娘,我知道了,那您就去休息一会吧,这