第1064章 ：做菜 (2/2)
闽菜，名字叫“半月沉江”，是道素菜品类。
里面的主要食材是面筋，然后又加了番茄，香菇，冬笋等配料。
还没吃，就闻着清香扑鼻。
这道菜颜色好看，面筋是油炸过的，又加当归汤炖煮，鲜亮软滑。
入口后有些许酸辣，当真回味无穷。
“好吃，”林双说道，“这道菜我没记错，最早是南普陀寺素宴名菜。”
“是呢，”陈嘉仪说，“我在那吃了一次，所以就记住了，后来自己研究了好多遍，终于做出这个味道了。”
“真是不错，”白哲夹了一块面筋放进嘴巴，唇齿溢香。
第二个品尝的是林双做的菜。
她做得是杭帮菜“龙井虾仁”。
只要食材是鸡蛋大的虾仁，然后用清明节前后的龙井茶叶烹制。
菜品十分简单，但是火候相当严谨。
做出来后，虾仁白嫩鲜滑，茶叶清脆爽口，色泽淡雅，味道怡人。
大家一致好评。
最后是白哲的两道湘菜。
第一个肯定是出了名的“剁椒鱼头”。
看着鲜艳的红椒，大家就忍不住口水直流了。
鲜嫩雪白的鱼肉放进嘴巴里，那真是连舌头都想咽下去。
第二个是毛氏红烧肉。
也是色泽诱人，香气扑鼻。
夹起滑嫩金黄的红烧肉放进嘴里，没等嚼就酥软了。
入口味道甜中带咸，咸中带辣，糯而不腻。
吃了一筷子，就再也放不下筷子，大家都是赞不绝口。
这功夫红酒也醒好了，凌霄给大家倒上，开喝。
一轮喝下去，四个小女人脸上都红扑扑的。
林双提议，“这样喝速度太快，不如我们做个游戏？”
里面的主要食材是面筋，然后又加了番茄，香菇，冬笋等配料。
还没吃，就闻着清香扑鼻。
这道菜颜色好看，面筋是油炸过的，又加当归汤炖煮，鲜亮软滑。
入口后有些许酸辣，当真回味无穷。
“好吃，”林双说道，“这道菜我没记错，最早是南普陀寺素宴名菜。”
“是呢，”陈嘉仪说，“我在那吃了一次，所以就记住了，后来自己研究了好多遍，终于做出这个味道了。”
“真是不错，”白哲夹了一块面筋放进嘴巴，唇齿溢香。
第二个品尝的是林双做的菜。
她做得是杭帮菜“龙井虾仁”。
只要食材是鸡蛋大的虾仁，然后用清明节前后的龙井茶叶烹制。
菜品十分简单，但是火候相当严谨。
做出来后，虾仁白嫩鲜滑，茶叶清脆爽口，色泽淡雅，味道怡人。
大家一致好评。
最后是白哲的两道湘菜。
第一个肯定是出了名的“剁椒鱼头”。
看着鲜艳的红椒，大家就忍不住口水直流了。
鲜嫩雪白的鱼肉放进嘴巴里，那真是连舌头都想咽下去。
第二个是毛氏红烧肉。
也是色泽诱人，香气扑鼻。
夹起滑嫩金黄的红烧肉放进嘴里，没等嚼就酥软了。
入口味道甜中带咸，咸中带辣，糯而不腻。
吃了一筷子，就再也放不下筷子，大家都是赞不绝口。
这功夫红酒也醒好了，凌霄给大家倒上，开喝。
一轮喝下去，四个小女人脸上都红扑扑的。
林双提议，“这样喝速度太快，不如我们做个游戏？”