第191章 难以复刻 (1/2)
杨帆侧目：“她没发现你吧。”
伙计自信地一拍胸脯：“哪儿能，我特意等她走了再出来的，大厨们瞧瞧，这些东西做孜然粉够不够？”
“够，这次，我一定能调配出来！”
大厨自信满满，带着大包小包的东西往后厨去。
而杨帆则看着刘强上次偷偷拿回来的孜然粉末，放到嘴里轻轻一尝：“孜然搭配小茴香，再在里头混上一点糖，亏得他一介书生想得出来。”
伙计问：“现在这秘方粉末已经能弄了，咱们酒楼是不是也该做点什么了？”
“自然。他们的狼牙土豆应该也用了这些粉末，咱们照葫芦画瓢，吃饭送菜品。”
说罢，杨帆起身，命人端来文墨，洋洋洒洒地亲手写下了招牌，命店小二贴在外面的墙壁上。
有了这份秘密的粉末，更是以孜然炒肉和孜然土豆作为赠品，竟是真的留下了不少的食客。
“这家的炒肉味道真好，不输万里楼呀。”
“亏我以前还觉得万里楼家独树一帜，原来这里也有这味道！”
“本就是万里楼独树一帜，可也没听过谁家的菜谱是秘密，八方酒楼多少年了，大厨登门尝两口，不都知道味道了！学着味道，还不是易如反掌。”
“哼，我早看不惯那万里楼！还是得选咱们京城的老字号吃，才够味！”
食客们纷纷赞扬。
杨帆在二楼听着，灵光一现——大厨尝两口就能知道味道？
若真如此，还省得等刘强慢腾腾地去摸菜单！
他正来了兴趣，伙计却抄着账本跑上来的：“五爷不好了！”
“什么事儿，大惊小怪的。”杨帆冷眼而视。
“您看看，这才送了两天的菜，账册就亏了！每日都亏了十几两银子呢！”伙计急得如同热锅上的蚂蚁。
他们家不仅送新菜，还为了能把人笼络过来，打了价格战，不少菜品都纷纷降价。如此一来，入不敷出，每天都是亏损的！
账本也等不了刘强！
杨帆微微皱起眉头，一把将账册抓过来，带着东西直奔后厨，叫来两位大师傅，吩咐：“今个儿你们不用做菜了。”
“五爷，我们都做了这么久，你不会说不要我们就不要了吧！”老师傅瞬间急了。
另外一个年轻的倒是沉着冷静，等待答案。
杨帆摇头：“聒噪。我要你们乔装打扮去万里楼，用舌头给我尝出他们都用了些什么底料，再回来好好研究，工钱给你们翻番。”
两人对视了一眼——工钱翻番，还有这种好事！？
“我们去！”
两人一口答应。
杨帆还怕两位师傅不太擅长这件事情，特意叫了两个机灵的伙计跟着，乔装打扮成外来商队的模样，去万里楼点上一桌子。
四人本来想要个包厢。
翠玉却说：“几位既然是外商，不如尝尝我们这里的火锅，这两日刚调配好的，甜辣麻辣任选！”
刚调配好的！？
几人眼睛一亮，聪明的伙计已经答应下来：“成，给我们开一锅，但咱们还是照常要一间包厢。”
“各位这边请。”翠香得体地将四人带到包厢里。
伙计自信地一拍胸脯：“哪儿能，我特意等她走了再出来的，大厨们瞧瞧，这些东西做孜然粉够不够？”
“够，这次，我一定能调配出来！”
大厨自信满满，带着大包小包的东西往后厨去。
而杨帆则看着刘强上次偷偷拿回来的孜然粉末，放到嘴里轻轻一尝：“孜然搭配小茴香，再在里头混上一点糖，亏得他一介书生想得出来。”
伙计问：“现在这秘方粉末已经能弄了，咱们酒楼是不是也该做点什么了？”
“自然。他们的狼牙土豆应该也用了这些粉末，咱们照葫芦画瓢，吃饭送菜品。”
说罢，杨帆起身，命人端来文墨，洋洋洒洒地亲手写下了招牌，命店小二贴在外面的墙壁上。
有了这份秘密的粉末，更是以孜然炒肉和孜然土豆作为赠品，竟是真的留下了不少的食客。
“这家的炒肉味道真好，不输万里楼呀。”
“亏我以前还觉得万里楼家独树一帜，原来这里也有这味道！”
“本就是万里楼独树一帜，可也没听过谁家的菜谱是秘密，八方酒楼多少年了，大厨登门尝两口，不都知道味道了！学着味道，还不是易如反掌。”
“哼，我早看不惯那万里楼！还是得选咱们京城的老字号吃，才够味！”
食客们纷纷赞扬。
杨帆在二楼听着，灵光一现——大厨尝两口就能知道味道？
若真如此，还省得等刘强慢腾腾地去摸菜单！
他正来了兴趣，伙计却抄着账本跑上来的：“五爷不好了！”
“什么事儿，大惊小怪的。”杨帆冷眼而视。
“您看看，这才送了两天的菜，账册就亏了！每日都亏了十几两银子呢！”伙计急得如同热锅上的蚂蚁。
他们家不仅送新菜，还为了能把人笼络过来，打了价格战，不少菜品都纷纷降价。如此一来，入不敷出，每天都是亏损的！
账本也等不了刘强！
杨帆微微皱起眉头，一把将账册抓过来，带着东西直奔后厨，叫来两位大师傅，吩咐：“今个儿你们不用做菜了。”
“五爷，我们都做了这么久，你不会说不要我们就不要了吧！”老师傅瞬间急了。
另外一个年轻的倒是沉着冷静，等待答案。
杨帆摇头：“聒噪。我要你们乔装打扮去万里楼，用舌头给我尝出他们都用了些什么底料，再回来好好研究，工钱给你们翻番。”
两人对视了一眼——工钱翻番，还有这种好事！？
“我们去！”
两人一口答应。
杨帆还怕两位师傅不太擅长这件事情，特意叫了两个机灵的伙计跟着，乔装打扮成外来商队的模样，去万里楼点上一桌子。
四人本来想要个包厢。
翠玉却说：“几位既然是外商，不如尝尝我们这里的火锅，这两日刚调配好的，甜辣麻辣任选！”
刚调配好的！？
几人眼睛一亮，聪明的伙计已经答应下来：“成，给我们开一锅，但咱们还是照常要一间包厢。”
“各位这边请。”翠香得体地将四人带到包厢里。