第80章 变废为宝 (1/2)
红糖倒是好买。
只是途中的时候，夏千帆刚想着去哪里买桂皮，夏清宁就看着一个路过的病人嚎啕大哭起来，心里直喊。
【药铺里肯定有桂皮，还有八角，这些东西用来做卤料是最好的！】
【就跟爹爹看面摊里那些人熬骨汤和鸡汤一样，到时候把猪下水放进去卤，臭的也变成美味了呢。】
她把路过的病人吓了一跳。
夏千帆赶紧给人道歉，还是拐去了附近的药铺。
得知他想要桂皮和八角，大夫虽然疑惑，但还是给他拿了不少，知道他要给猪下水去味，多补了一句。
“这东西味道可大，不过加上小茴香和花椒会好很多。”
夏千帆听到这，直接去把小茴香和花椒也买回去，还特意去找人问了一下猪下水是怎么做下酒菜的，零零散散买了不少调料回来。
他买的东西越多。
夏清宁越高兴。
可见都是有用的。
他带着大包小包的东西回到家里。
夏文曜和夏文翰一见到肉，瞬间眼睛发亮的冲过来。
“肉！”
“终于有肉吃了，我可馋了！”
兄弟俩很快接了二两猪肉送到厨房里去。
而雪沁过来，却看见了夏千帆手里竟然还包着几个大包的猪下水，有些震惊。
“这些猪下水，不都是用来做下酒菜的吗……而且，好难闻的。”
雪沁下意识捂住了鼻子。
琴娘也闻声从屋子里出来，见他大包小包的买了不少东西，微微皱眉。
“雪沁，你跟着文曜文翰去厨房里看看，别让他们偷偷把所有肉都下了。”
“好！”
雪沁赶紧往厨房去了。
孩子都不在。
琴娘才将夏清宁一把抱过来，低声说。
“家里没剩多少银子，怎么好买这么多猪肉和猪下水？猪下水不好弄，孩子也不好多吃，买的是不是太多了点？”
猪下水难清理，就算清理干净了，一般也不会让孩子多吃。
琴娘心疼银子。
夏千帆赶紧解释。
“这些猪下水不是给我们吃的。”
“难道是给小狼吃的？”琴娘更加震惊。
夏千帆失笑：“自然也不是！我查了一圈，想着能不能用猪下水做点卤煮，但汤底多留一点，专门卤了这些猪下水卖……猪下水便宜，但要是做的好吃了，肯定能卖好价钱！”
“卤煮？”
琴娘还是第一次听说。
后来还是夏千帆解释，卤煮大概是什么样的东西，而他们现在主要是卤水多，只卖里头的猪下水。
琴娘了解之后，恍然大悟：“原来是如此，倒是没听说过这种吃法。但要是能做好，肯定能卖个好价钱，我瞧着路边摊子生意可好了。”
“幸好现在天还没黑，我赶紧带着文曜文翰把猪下水都处理干净，晚上放在灶台上熬着，半夜起来瞧瞧行不行。”
夏千帆撸起袖子就开始干活。
家里还没到吃饭的时间。
兄弟俩很快就被他叫过来。
他之前听了女儿的心声，到各家铺子学会了处理猪下水的法子，还特意找周茂才要了个有些破的木盆子，将猪下水放在里头，细细清洗。
“呕——”
夏文翰当即反胃，跳开好几步捏着鼻子：“怎么会有这么臭的玩意
只是途中的时候，夏千帆刚想着去哪里买桂皮，夏清宁就看着一个路过的病人嚎啕大哭起来，心里直喊。
【药铺里肯定有桂皮，还有八角，这些东西用来做卤料是最好的！】
【就跟爹爹看面摊里那些人熬骨汤和鸡汤一样，到时候把猪下水放进去卤，臭的也变成美味了呢。】
她把路过的病人吓了一跳。
夏千帆赶紧给人道歉，还是拐去了附近的药铺。
得知他想要桂皮和八角，大夫虽然疑惑，但还是给他拿了不少，知道他要给猪下水去味，多补了一句。
“这东西味道可大，不过加上小茴香和花椒会好很多。”
夏千帆听到这，直接去把小茴香和花椒也买回去，还特意去找人问了一下猪下水是怎么做下酒菜的，零零散散买了不少调料回来。
他买的东西越多。
夏清宁越高兴。
可见都是有用的。
他带着大包小包的东西回到家里。
夏文曜和夏文翰一见到肉，瞬间眼睛发亮的冲过来。
“肉！”
“终于有肉吃了，我可馋了！”
兄弟俩很快接了二两猪肉送到厨房里去。
而雪沁过来，却看见了夏千帆手里竟然还包着几个大包的猪下水，有些震惊。
“这些猪下水，不都是用来做下酒菜的吗……而且，好难闻的。”
雪沁下意识捂住了鼻子。
琴娘也闻声从屋子里出来，见他大包小包的买了不少东西，微微皱眉。
“雪沁，你跟着文曜文翰去厨房里看看，别让他们偷偷把所有肉都下了。”
“好！”
雪沁赶紧往厨房去了。
孩子都不在。
琴娘才将夏清宁一把抱过来，低声说。
“家里没剩多少银子，怎么好买这么多猪肉和猪下水？猪下水不好弄，孩子也不好多吃，买的是不是太多了点？”
猪下水难清理，就算清理干净了，一般也不会让孩子多吃。
琴娘心疼银子。
夏千帆赶紧解释。
“这些猪下水不是给我们吃的。”
“难道是给小狼吃的？”琴娘更加震惊。
夏千帆失笑：“自然也不是！我查了一圈，想着能不能用猪下水做点卤煮，但汤底多留一点，专门卤了这些猪下水卖……猪下水便宜，但要是做的好吃了，肯定能卖好价钱！”
“卤煮？”
琴娘还是第一次听说。
后来还是夏千帆解释，卤煮大概是什么样的东西，而他们现在主要是卤水多，只卖里头的猪下水。
琴娘了解之后，恍然大悟：“原来是如此，倒是没听说过这种吃法。但要是能做好，肯定能卖个好价钱，我瞧着路边摊子生意可好了。”
“幸好现在天还没黑，我赶紧带着文曜文翰把猪下水都处理干净，晚上放在灶台上熬着，半夜起来瞧瞧行不行。”
夏千帆撸起袖子就开始干活。
家里还没到吃饭的时间。
兄弟俩很快就被他叫过来。
他之前听了女儿的心声，到各家铺子学会了处理猪下水的法子，还特意找周茂才要了个有些破的木盆子，将猪下水放在里头，细细清洗。
“呕——”
夏文翰当即反胃，跳开好几步捏着鼻子：“怎么会有这么臭的玩意