第172章庆生 (2/2)
lt;br> 包着葱姜蒜上锅气蒸，十多分钟就能蒸熟，鱼肉也很嫩，起锅淋上一点酱油葱段，再浇一点热油，鲜香味就能唇齿留香。
称回来的五花肉程徽月切成了小条，在鸡蛋和淀粉搅成的糊里面滚了一转，放进热油中炸熟。
鸡蛋糊里加了花椒粉，盐，味精，程徽月还偷偷加了孜然粉和十三香，于是刚捞出来的小酥肉就散发着喷香的烧烤味儿。
多余的五花肉她切成厚片，放入炒粉，甜面酱，白糖，少量淀粉水和葱姜丝拌匀，和切块的红薯放在一起蒸，等菜做完再端出来扣盘。
最后一道肉菜是鸡肉，程徽月就加了几个土豆一锅红烧了。
等肉菜做得差不多了，霍砚行和谭国栋他们也陆续上门。
程徽月加快速度，抄了几盘素菜之后，又煮了一盆冬瓜汤端上桌。
周琼华内疚地用帕子擦了擦她额头上的汗，“说好我家请客的，你瞧这最后还是麻烦你给我做了，我真是...”
“没事，这几个菜坐着不累，就是天气热了，厨房里的蒸汽太多，才看起来流了很多汗。”
程徽月笑了笑，“周大夫别这么见外，咱们邻里之间帮着做个饭有什么！”
“好，我不见外！”周琼华笑着点点头，心里忍不住对她的印象又好了一些。
客人上门，几人把饭菜摆上桌。
谭国栋在周琼华的叮嘱下，把老婆孩子都带上了，一家四口，两个女儿，面容紧张地进了门，在一群人中有些拘束。
他们在上岭村没啥亲戚，谭国栋又当了大队长，这么多年在村里除了别人婚丧摆席，他们几乎没到谁家里去吃过饭。
一方面是这年头大家都不富裕，勒紧裤腰带才能把一家子养活，另一方面，是作为大队长，要是没事儿去他们家里吃饭，外面传出去不免有贿赂的嫌疑。
所以难得上一次门，一家人都穿上了压箱底的衣服，整得跟出去吃席似的。
“谭队长，你们来了，快快快，先上座！”
周琼华热情地招呼着他们。
谭国栋一手抱着小女儿，一手拉着老婆，黝黑的面庞黑红黑红的。
“好，我们这就去！”他给身边的老婆使了个眼色，那位有些瘦弱但面貌整洁的女人便把手里的篮子递了过去。
有些腼腆道：“周大夫，俺们家没啥贵重的东西，就给你带了点自家攒的鸡蛋，给你家孩子吃！”
篮子里盖着蓝色花布，但周琼华一瞅就看出里面起码有二三十个鸡蛋。
“哎呀，我不是说了不要带东西嘛！这么多鸡蛋攒着你们自己都舍不得吃，干啥拿过来给我呀，我们家里也养了鸡的，你快拿回去！”
谭国栋道：“周大夫收下吧，你瞧你做了这么大一桌子菜，我们没点表示都不好意思吃了！”
他老婆方梅也忙道：“是啊，周大夫，就是几个鸡蛋而已，不值钱。”
两人都这么说了，周琼华也不好再拒绝了，收下篮子之后就拉着他们入座。
加上小孩，十来个人满满当当挤了一大桌。
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称回来的五花肉程徽月切成了小条，在鸡蛋和淀粉搅成的糊里面滚了一转，放进热油中炸熟。
鸡蛋糊里加了花椒粉，盐，味精，程徽月还偷偷加了孜然粉和十三香，于是刚捞出来的小酥肉就散发着喷香的烧烤味儿。
多余的五花肉她切成厚片，放入炒粉，甜面酱，白糖，少量淀粉水和葱姜丝拌匀，和切块的红薯放在一起蒸，等菜做完再端出来扣盘。
最后一道肉菜是鸡肉，程徽月就加了几个土豆一锅红烧了。
等肉菜做得差不多了，霍砚行和谭国栋他们也陆续上门。
程徽月加快速度，抄了几盘素菜之后，又煮了一盆冬瓜汤端上桌。
周琼华内疚地用帕子擦了擦她额头上的汗，“说好我家请客的，你瞧这最后还是麻烦你给我做了，我真是...”
“没事，这几个菜坐着不累，就是天气热了，厨房里的蒸汽太多，才看起来流了很多汗。”
程徽月笑了笑，“周大夫别这么见外，咱们邻里之间帮着做个饭有什么！”
“好，我不见外！”周琼华笑着点点头，心里忍不住对她的印象又好了一些。
客人上门，几人把饭菜摆上桌。
谭国栋在周琼华的叮嘱下，把老婆孩子都带上了，一家四口，两个女儿，面容紧张地进了门，在一群人中有些拘束。
他们在上岭村没啥亲戚，谭国栋又当了大队长，这么多年在村里除了别人婚丧摆席，他们几乎没到谁家里去吃过饭。
一方面是这年头大家都不富裕，勒紧裤腰带才能把一家子养活，另一方面，是作为大队长，要是没事儿去他们家里吃饭，外面传出去不免有贿赂的嫌疑。
所以难得上一次门，一家人都穿上了压箱底的衣服，整得跟出去吃席似的。
“谭队长，你们来了，快快快，先上座！”
周琼华热情地招呼着他们。
谭国栋一手抱着小女儿，一手拉着老婆，黝黑的面庞黑红黑红的。
“好，我们这就去！”他给身边的老婆使了个眼色，那位有些瘦弱但面貌整洁的女人便把手里的篮子递了过去。
有些腼腆道：“周大夫，俺们家没啥贵重的东西，就给你带了点自家攒的鸡蛋，给你家孩子吃！”
篮子里盖着蓝色花布，但周琼华一瞅就看出里面起码有二三十个鸡蛋。
“哎呀，我不是说了不要带东西嘛！这么多鸡蛋攒着你们自己都舍不得吃，干啥拿过来给我呀，我们家里也养了鸡的，你快拿回去！”
谭国栋道：“周大夫收下吧，你瞧你做了这么大一桌子菜，我们没点表示都不好意思吃了！”
他老婆方梅也忙道：“是啊，周大夫，就是几个鸡蛋而已，不值钱。”
两人都这么说了，周琼华也不好再拒绝了，收下篮子之后就拉着他们入座。
加上小孩，十来个人满满当当挤了一大桌。
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